Fina

Manteca • Azúcar impalpable • Harina • Yema • fécula de maíz (Maizena) • Vainilla o ralladura de Limón

harina de garbanzos • aceite de oliva virgen • agua • sal • pimentón • azúcar • cúrcuma • comino • pimienta negra • tomillo • orégano

Harina • Sal fina • levadura instantánea • azúcar • grasa derretida y cantidad necesaria para freír

huevos • azúcar • aceite • leche preparada • harina 0000 • polvo de hornear • vainilla • sal • agua natural o apenas tibia • leche en polvo • Mezclar bien y dejar a temperatura ambiente. No debe estar caliente • agua •

Harina • Grasa Derretida o Manteca • Sal Fina • Levadura • Azúcar

avena instantánea sin gluten • agua caliente para hidratar la avena • premezcla sin gluten • polvo de hornear • goma xántica • sal fina

soja texturizada (fina) para el relleno • Papas medianas, para el puré • cebolla • morrón rojo • morrón amarillo • morrón verde • puerro chico • sal • pimentón • oregano • ajo • perejil •

lentejas bien enjuagadas y activadas • cebolla grande, picada • zanahorias, cortadas en dados • pimiento rojo (o 1/2 rojo + 1/2 amarillo), cortado en dados • tomates frescos maduros (o 400 g de tomates troceados en conserva) 🍅 • penca de apio • ajo, picados • pimentón dulce • comino molido • caldo de verduras (casero o de pastilla) • aceite de oliva • Sal fina y pimienta negra •

manteca • azúcar • huevos • harina • polvo hornear • Dulce de leche • chocolate cobertura

Harina • Levadura fresca • Azúcar • Leche • Aceite • manteca para pintar • Agua • Sal fina • Queso (dambo, semiduro)

Harina 0000 • aceite de oliva (o cualquier aceite) • yema de huevo (para pintar las empanadas) • sal fina • agua tibia

avena instantánea apta= 80 gramos • agua caliente = 200 ml • sal fina • almidón de maíz = 50 gramos • fécula de mandioca = 60 gramos • polvo de hornear • / 2 cucharadita de goma xántica • / 2 kilo de grasa

harina 0000 • aceite • sal fina • azúcar • levadura instantánea • agua tibia • huevo batido • Queso rallado grueso

harina de garbanzo • leche descremada (masa fina) • sal • huevos • aceite de oliva

calabaza • cebolla • morrón rojo • choclos • huevos • Sal a gusto(usé la de himalaya con finas hierbas)

harina 0 (la menos refinada) • salvado de trigo

carne molida de cerdo • cebolla picadas bien finas • Orégano, ají molido, sal y pimienta negra • brochetas • para los boñatos • boñatos • Azúcar banca o rubia • jugo de naranja • romero fresco • Aceite

Asado de carne vacuna • Chorizos • Sal gruesa • Adobo seco • atados Leña (mezcla fina y gruesa) • Limón

Aceitunas verdes (cortadas) • a gusto Sal y pimentón • Aceite • avena laminada • Semillas de sésamo • Azúcar rubia (opcional) • Huevo (para pintar) • Masa rectangular para envolver • Queso en fetas o barra • Zanahoria (rallada fina) • Carne picada premium • Panceta en fetas •

Berenjena • Pan rallado • Huevos • Ajo deshidratado • Perejil deshidratado • Orégano • Sal gruesa • a gusto Sal fina

Aceite vegetal • Huevo • Esencia de vainilla • Sal fina común • Harina de trigo • Polvo de hornear • Café instantáneo • Azúcar • Chispas de chocolate • Ingrediente inesperado: Sal rosada del Himalaya

Azúcar Mascabo • Vainilla • sal fina • Aceite Oliva extra virgen • Cacao • Harina 0000 • Polvo de hornear • agua hirviendo • Chocolate blanco en trozos

berenjenas grandes • morrón rojo • cebolla blanca • gr de carne picada (por mí) • remolacha rallada fina • Orégano • Pimienta • Comino • Nuez moscada

Harina de trigo • Polvo de hornear • Bicarbonato de sodio • Sal • y 1/2 tazas Zanahoria rallada fina • Azúcar morena o común • Aceite vegetal • Huevos • Esencia de vainilla • Nueces troceadas (opcional)

harina de almendras • harina integral de molienda fina • coco rallado • polvo de hornear • sal • huevos • aceite de maíz • miel

queso muzzarella • jamón • almidón de maíz • nuez moscada • sal fina • leche • almidón de maíz • aceite de girasol • sal fina • nuez moscada