Flor

bizcochuelos de 22 cm • Para el relleno • Mousse de dulce de leche • Crema Chantilly con frutillas • Almíbar • Buttercream resistente al calor • Flores naturales, rama de eucalipto • Colores en pasta verde, rosa, naranja y polvo dorado

harina 0000 • azúcar • huevo • clara • aceite • manteca • leche para humectar la masa • dulce de membrillo

harina • azúcar • aceite • huevo • polvo hornear • vainilla • colorantes • Rocklets para decorar a gusto

clara • azúcar impalpable • limón • Colorante

cebolla • flor de banano • Orégano • Ajil • Sal • ajo • Aceite

manteca blanda • 200 gr de azúcar impalpable y adicional para espolvorear • yemas • ralladura de 1 limón • Harina tamizada con 150 gr de maizola y 1 cta de Royal • Mermelada de frutillas c/n (hice algunas de dulce de leche)

harina • azúcar • aceite • huevos • vainilla • polvo de hornear • Azúcar impalpable • Mermelada de frutilla

morrones medianos • Relleno (yo usé arroz huevo pancho) • queso rallado • queso muzzarella • jamón

cebolla • morrón rojo • morrón verde • puerro (parte verde) • repollo blanco • ajo grande • zanahorias (una rallada y la otra en brunoise) • Salsa de tomate (yo usé una lata de tomates enteros) picados pequeños • salsa barbacoa • chorizo criollo vegano • lata de alubias rojas • Sal y condimentos a gusto (usé orégano y pimentón dulce) •

recetas de bizcochuelo sin azúcar • crema Chantilly apta • aprox. dulce de leche apto • Almíbar sin azúcar • Para la decoración (flores topper color amarillo)

flores de brócoli • huevos • Sal, pimienta, orégano, nuez moscada y ajo en polvo • muzzarella • aceite

cebolla morada en cubitos • cebollas de verdeo picadas • ajo picados • morrón rojo picado • morrón amarillo picado • zanahorias en cubitos • zanahoria rallada • Proteína de soja gruesa (macerada previamente) • chorizo criollo vegano cortado en rodajitas • papines blancos picados pequeños • boniato zanahoria picado • flores de brócoli picados •

frutillas • chocolate cobertura • Palitos

harina • polvo de hornear • sal • manteca • aceite de oliva • agua • queso rallado • Huevo para pincelar

harina • azúcar • polvo de hornear • sal • manteca • Jugo y ralladura de 1 naranja • agua • Huevo para pintar

Flores de zapallo cuantas desee! • Harina • Huevo

bizcochuelo de 12 cm • Dulce de leche repostero a gusto • Almíbar • Buttercream americano • Diferentes colores para flores

PARA EL PURÉ: • papas medianas • flores de coliflor (puse unas 4 o 5) • boniatos zanahoria pequeños • RELLENO: • cebolla mediana • morrón • ajo • Proteína de soja gruesa no transgénica (un buen puñado) • cubitos de acelga congelada • Salsa de tomate (muy poquito) • Condimentos a gusto: usé orégano y pimentón ahumado •

huevo • Sal • ajo • flores de coliflor • aceite de oliva • polvo de hornear • harina de coco

huevos • a 10 cucharadas de harina • ajo • Perejil • Sal (opcional) • Pimienta (opcional)

bizcochuelos (link de mi receta está en el último paso) • dulce de leche • Almíbar • Chocolate cobertura c/necesaria • Confites p/ decorar • Malbaviscos

Preparar la receta que les dejo vinculada • fondant necesite para hacer las 100 • Colorantes comestibles para pintar las flores • Perlitas doradas comestibles • Pegamento comestible

BROCOLI (las Flores) • coliflor (las flores) • ajo • Aceite de oliva • sal del Himalaya • Ciboulette

Harina • Manteca • Azúcar Impalpable o Flor • clara • Vainilla

cebolla en pluma • morrón rojo en juliana • ajo picado • repollo blanco en juliana • zanahoria en cubitos • Chauchas (judías verdes) • Brócoli (usé varias flores) • Alubias blancas cocidas a gusto • tirabuzones (o pasta vegana de preferencia) • nueces picadas • Salsa de soja • Salsa barbacoa •

brócoli (las flores) • hojitas de perejil • huevos • harina de almendras • psyllium • aceite de oliva • Condimentos: sal del Himalaya, cúrcuma, pimienta y orégano • agua (según la consistencia que se prefiera)

Arroz glutinoso • porotos blancas • azúcar • agua • Tus sabores favoritos (Naranjas saladas, nibs de cacao y flores de cerezo…etc.)