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gin sin alcohol • agua tónica sin azúcar • frutos rojos (frescos o congelados) • jugo de limón recién exprimido • Hielo, • menta fresca (opcional, para decorar) • limón (opcional, para decorar)
5 minutos
1 vaso
Carolina Bauque
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talapias en filé congeladas • cebolas • perejil • ajo • salsa de soja fermentada • sal gruesa • ají molido • el jugo de 2 limones sin semillas • hasta acá el ceviche • repolo japonés bordó • morrón verde chico • puerro •
48hs con plus
1,5 raciones
Jorge-Georg
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Chuletas de cerdo • Cebolla morada en juliana • Cebolla de verdeo • Azúcar negra • Ginegra, vodka o gin • Jengibre rallado o fetas • Salsa de soja • Salsa de ostras • Huevo • Fécula de maíz • Batatas • laurel •
1 hora
2 raciones
Poggio.gourmet
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