Gran

harina de almendra • endulzante en granos • manteca (derretida) • Royal • huevos • sal

Hongos de eucalipto • morrón rojo • cebolla • dientes de ajo • pimienta negra en grano • sal a gusto • agua • aceite • vinagre blanco • laurel

harina • sal • polvo de hornear • azúcar • margarina • Anís en grano a gusto • Leche c/n • grasa para freír o aceite

margarina • azúcar • esencia de vainilla • huevo • dulce de leche • harina 0000 • polvo de hornear • Leche • Anís en grano c/n

discos (o masa casera) Masa para empanadas • Cebolla • Morrón • Queso rallado • Choclo en grano • Sal • Pimienta • (para pintar) Huevo batido • (para masa casera) Harina • (para masa casera) Avena • (para masa casera) Polvo de hornear • (para masa casera) Sal •

arroz, • huevos duros, • choclo en grano • tomates Cherry, • lechuga, • mayonesa • sal • papas medianas,

Pollo (muslos, patas o trozos con hueso) • dientes, aplastados de ajo • vinagre de alcohol o de manzana • salsa de soja • hoja de laurel • pimienta negra en grano o molida • aceite de oliva • azúcar (opcional)

Agua • naranja con cáscara • jengibre en rodajitas • Azúcar • Anís en grano • miel

huevos • azúcar rubio • azúcar común • aceite • esencia de vainilla • harina • polvo de hornear • leche • pasas de uva • anís en grano

harina • sal • azúcar • huevo • esencia de vainilla • leche • anís en grano • aceite • agua • levadura seca • dulce de membrillo

pechugas de pollo • lata de granos de maíz • ají rojo grandes • Cebolla blanca • ajo

Pechuga de pollo • Cebolla • Cebolla de verdeo • Lata de champiñones laminados • Lata de choclo en granos • arroz, el de su preferencia • Calditos tipo Knorr de verduras • agua para el arroz

huevos duros • latas de atún • morrón rojo, • Fideos tirabuzón que ya estaban cocidos • choclo en grano

Ajos • Agua • Vinagre blanco • Sal • Azúcar • Pimienta en grano • Hoja de laurel

Harina de trigo • Agua • Sal • Polvo de hornear (Royal) • Jamón • Queso mozzarella • Arvejas • Granos de choclo • Aceitunas en rodajas • Tomate picado • Cebolla colorada picada • (ver receta aparte) Salsa de pizza •

tapa de tarta • lata (300g) granos de choclo • mozzarella • jamón • huevos crudos • huevos duros • cebolla • panceta ahumada • queso crema • queso rallado • a gusto sal y pimienta

Arroz para risotto • cabeza, fileteado Ajo • Aceite vegetal • unidad, cortado en juliana Morrón (pimiento rojo) • unidad, cortada en pluma Cebolla • unidades, ralladas grueso Zanahoria • Choclo en grano • Mix de vegetales congelados o frescos (chaucha, brócoli, etc.) • Azafrán • Agua caliente • Chimichurri en polvo • al ras Sal •

Mondongo • Pechito de cerdo • Patita de cerdo • Cuerito de cerdo • Panceta • Cebolla • Morrón rojo verde grande • Papas • Ajo • latas garbanzo • latas de porotos blanco manteca • Salsa •

🍆 4 unidades Berenjenas grandes • 🍆 1 unidad Zanahoria grande • 🍆 2 cabezas Ajo • 🍆 600 ml Vinagre • 🍆 600 ml Agua • 🍆 5-10 g Pimienta negra en grano • 🍆 3-4 unidades Hojas de laurel • 🍆 cantidad necesaria para desamargar Sal fina • 🍆 1 pizca Sal

Tomates cherry maduros • Romero fresco • Perejil fresco (hojas) • Pimienta negra en grano • Laurel • Aceite de girasol • dientes de ajo,

huevos, • Harina, • Leche • Sal • espinacas, • cebolla, • ajos, • lata granos choclo, • sal • condimentos • cebolla, • Ajos, •

mondongo • bondiola • chorizos colorados y 3 comunes y un buen trozo de panceta • cebollas grandes • morrones • puerros • zanahorias • Garbanzos 3 latas • Porotos negros 3 latas • Lentejas 3 latas • Maíz en grano 3 latas • Pulpa de tomate, •

avena • harina de trigo • sal • polvo de hornear • semillas (Opcional) (yo le puse: girasol, chía, lino y sésamo) • agua caliente • aceite • latas de choclo en granos • huevos enteros • queso cremoso en cubos • queso sandwichero • jamón cortado grueso

espinaca • Espárragos • maíz 🌽 en granos • brócoli 🥦 • cebolla 🧅 • morrón 🫑 • huevos 🥚

tomate perita o el que tengas en casa • lechuga • zanahoria rallada, • huevos cocidos, • choclo natural hervido o 1 lata chica de choclo en grano • Sal • aceite • vinagre

Olla grande • aceite girasol, puede ser oliva o mezcla, también • arroz, esta vez utilicé la variedad CARNAROLI de Saman • ajos fileteados • morrón cortado en cuadrados, o como te guste. Yo lo había congelado para conservarlo en buen estado • cebolla, esta me gusta en juliana, lo más fina posible. Insisto, tú cómo te guste... ❤️💪🏻 • zapallitos, rallado con rallador grueso tipo spaghetti, le digo yo. También se puede cambiar por zanahoria rallada en tiras largas • lata de arvejas y/o choclo en grano (opcional) • caldo o agua, caliente • azafrán (opcional, aporta gusto y color)... puede ser una cucharada de pimentón o cúrcuma, también • aceite para agregar al final • Llevaría ½ taza de vino blanco (yo no usé) y 100 gr de manteca, que tampoco usé •