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ajo • Aceite de oliva • aceite • pimienta

limon • azucar

harina • polvo de hornear • sal • huevo • manteca fría • Leche c/n • Hojas de lechugas c/n

huevo • pequeña de aceite • Agua c/n • sal • harina • polvo de hornear • acelga • cebolla • tomate • zanahoria • Aceite c/n • Sal a gusto •

huevo • azúcar • esencia de vainilla • aceite • harina 0000 • polvo de hornear • leche • Agua c/n

Banana • Avena • (para enmantecar la fuente) Manteca • Leche deslactosada • Huevos • a gusto Edulcorante líquido • Esencia de vainilla • Manzana • petaca (aprox. 125 g) Arándanos

manteca blanda • azúcar impalpable • vainilla • huevo • harina • polvo de hornear • sal • Chocolate cobertura para bañar las galletitas

maní tostado sin sal (en mi caso usé un poco salado porque no me quedaba sin sal) • azúcar

harina • huevos • aceite • vainilla • Ralladura de 1 🍊 naranja • Ralladura de 1 🍋 limón • leche tibia • azúcar • levadura • leche • azúcar • huevos •

ricota casera • azúcar • esencia de vainilla • huevo • aceite • harina 0000 • polvo de hornear • maicena • Leche • Canela en polvo

harina 000 + 5 gr de sal • levadura seca • Agua • azúcar • aceite • yema para pincelear

tapa rectangular • queso de sandwiche o Cheddar • jamón cocido • perejil picado • Aceite de oliva para la superficie • brochetts

manzanas • huevos • leche • gracias de Maizena • polvo de hornear • canela • azúcar rubia o común • Nueces o pasas de uva

harina • polvo de hornear • queso rallado tipo parmesano • aceite o manteca • leche

harina común de trigo 0000 • levadura seca (levadura fresca 25 gr) • azúcar • huevo • leche tibia • manteca • Vainilla • manteca a temperatura ambiente • azúcar • Canela a gusto • azúcar impalpable • Leche, o Jugo de Limón o de naranja (agrégalo de a poco)

papas • tofu • leche vegetal • aceite • Jugo de 1/2 limón • Sal • pimienta • Mostaza

carne picada • Adobo, comino, pimienta, sal, etc • huevo • panes para baurú • Mayonesa / mostaza • lata de Choclos • huevos • panceta • jamón • muzzarella

lentejas • huevos • aceite de oliva • sal • polvo para hornear

cebolla morada en cubitos • cebollas de verdeo picadas • ajo picados • morrón rojo picado • morrón amarillo picado • zanahorias en cubitos • zanahoria rallada • Proteína de soja gruesa (macerada previamente) • chorizo criollo vegano cortado en rodajitas • papines blancos picados pequeños • boniato zanahoria picado • flores de brócoli picados •

harina 000 • levadura seca • azúcar • cacao • huevo • canela • esencia de vainilla • Leche tibia • margarina pomada • Dulce de guayaba

Mandarinas • Huevos • Azúcar • Aceite de girasol • Harina leudante (o harina común con 3 cdtas de polvo de hornear) • Azúcar impalpable • Jugo de mandarina, agua o leche

Vacío 1.5 Kg. (carne de vaca) 🐄 • Morrón Verde 🫑 • Morrón Rojo • Zanahorias 🥕 • Cebolla 🧅 • Ajos 🧄 • Especias a gusto (ají molido, orégano, tomillo) • Pimienta a gusto • Sal a gusto • Vino Blanco • caldo o agua

tomate • lata de porotos blancos • cebolla • ajo • Romero • Jugo, cáscara y ralladura de un limón • aceitunas • Tomillo • Sal y pimienta • Aceite de oliva

berenjena grande • pan rallado • queso rallado • clara • ajo • lata de tomate triturado • Sal, pimienta y pimentón

huevos • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • harina leudante (o harina común con 1 cda polvo de hornear) • sal • manteca derretida • Azúcar impalpable • Merengue Italiano 🧁 • Dulce de leche • Grageas

lentejas • levadura seca • agua • aceite de oliva • Sal • Semillas

bizcochuelo 20 cm sin gluten • Para el relleno • Dulce de leche repostero • Almíbar para humedecer • Buttercream resistente al calor y color beige • Fondant un poquito, colores amarillo, marrón y negro