lechuga 12 hojas medianas o grandes • pollo • zanahoria • zapallito • cebolla • tomates secos (opcional) • sal rosada, tomillo, albahaca, 5 pimientas, romero, jengibre, perejil, ajo (son a gusto y en su mayoría desecados excepto la albahaca porque tenía fresca) • aceite de oliva