Panetone

chocolate • manteca • huevos • azúcar • cacao • harina • sal

levadura • agua • harina de trigo • margarina • azúcar • huevos • sal • esencia de panetone • harina de trigo • agua tibia • frutas cristalizadas • uvas pasas

harina manitoba (leudante) • harina 0 • Cacao amargo • Chocolate negro en trozos • Levadura fresca • Azúcar • Leche entera • Huevos • Mantequilla

harina • aceite de oliva • azúcar • sal • levadura • leche tibia • Orégano • Jamón • Queso cremoso • Aceitunas • muzzarella

Prefermento • harina • agua • levadura seca • Masa 1: • mantequilla • azúcar • huevos • harina • todo el prefermento • mantequilla • Masa 2: •

harina= o 420 gr -=o 21 cdas • aceite girasol o maíz = 125cc= 10 cdas • leche tibia= 125cc= 10 cdas • sal • Royal • Ralladura de limón o naranja o vainilla a gusto • fruta abrillantada pequeñita cortada • pasas de uva • Sino usamos fruta y pasas podemos usar 300 gr chispas • huevos • azúcar= 12 cdas • esencia de panettone

harina • azúcar • sal • levadura en polvo • Agua • huevo

huevos • leche • levadura seca • miel • manteca blanda • azúcar • harina • sal • Ralladura de cáscara de 1/2 limón • Ralladura de cáscara de 1/2 naranja • pasas de uva • fruta glaseada •

harina • mm al quinto regresco • azúcar • manteca • huevos • yemas • sal • hrs miel • frutas confitadas o chispas de chocolate

huevos medianos • azúcar • agua temperatura ambiente • levadura seca • manteca derretida tibia • esencia panettone • sal al ras • harina • fruta picaditas • de pasas de uva • harina para frutas y pasas (enharinar)

Harina Integral extrafina • Levadura Seca instantánea (o 25grs. Fresca) • Azúcar • Naranja (solo ralladura de la cáscara) • Agua de Azahar • Manteca a temperatura ambiente • Leche Tibia • Huevos medianos • Sal • Frutos Secos (Nueces, piñones, almendras, maní, castañas, etc.) • Pasas de Uva (o cualquier otra fruta deshidratada a gusto, ciruelas, abrillantadas, etc.)

endulzante líquido eq a 400 g de azúcar (6 gotas de endulzante dietético equivale a 1 cda de azúcar = 20 g de azúcar) • esencia de panettone • vainilla • harina 0000 • harina integral • polvo de hornear • cacao en polvo • manteca light • Cáscara de naranja • aceite • leche descremada • huevos

Levadura • Azúcar • Leche tibia • Agua tibia • Huevos • Manteca • Sal • Harina • Vainilla y Ralladura De Limón Cantidad Necesaria (Es Opcional)

harina 000 • huevos • azúcar • Ralladura de naranja 🍊 • Levadura fresca • Vainilla • Agua de azahar • Frutas confitadas cortadas chicas • leche • de manteca • Batidora con gancho

margarina • azúcar • huevos • leche • vainilla • miel • harina • polvo hornear

Harina 000 • Azúcar • Manteca blanda • Huevos • Leche tibia • Levadura seca • Ralladura de naranja y limón • Pasas de uva • Frutas abrillantadas • Sal • Esencia de vainilla

naranjas (el jugo) • coco rallado • huevos • harina • Ralladura de naranjas a gusto • bicarbonato • pote de crema de 200grs • Aceite • azúcar impalpable • xsobre de levadura seca

huevos • leche • Ralladura de 1 limón • Frutas abrillantadas • harina • levadura • esencia de vainilla • miel • manteca o margarina

harina • huevo • leche • manteca • Jugo de media naranja o limón • sal • levadura • Esencia de vainilla • azúcar • Huevo para pintar • Chip o fruta brillantada pasas • azúcar impalpable •

harina de almendras • harina de coco • eritritol • polvo de hornear • huevos • mantequilla o ghee • leche de almendras sin azúcar • vainilla • esencia favorita • almendras laminadas • arándanos rojos • arándanos azules •

levadura fresca • leche templada • harina 0000 • manteca blanda • azúcar • huevos • Harina 0000 • Nueces • coñac o ron (opcional) • chips de chocolate • naranja escarchada • ralladura de limón/ naranja •

1 pan dulce • Esencia de vainilla • Coñac 60cc • 1 taza leche • 5cucharadas de azúcar hileret • 1 cuchara de miel opcional • 4 huevos

glucosa o miel • Huevos • Ralladura de limón y naranja • extracto de malta • agua de azahar (opcional) • harina 0000 • sal • azúcar • levadura fresca • aceite neutro • frutas y frutos secos • clara de huevo •