Plomo

papas grandes • Aceite oliva • Sal • Pimienta negra • Hebras de romero • Papel aluminio

papas medianas • salchichas parrilleras • Papel de aluminio o plomo • aceite de oliva • Sal y pimienta • brochette

Papas • boniatos • zanahoria • zapallo • morrón • cebolla • Para darle gusto sal y orégano • aceite

pechuga de pollo • Queso dambo dos fetas gruesas • Panceta a gusto • mostaza • Jugo de 1/2 limón • salsa de soja reducida en sodio • salsa de ajo

papa • morrón • cebolla • repollo • albahaca • Aceite de oliva • Sal

, 450 gramos de vacío fino de novillo • papas, peladas, cortadas en trozos rústicos (cachelos) • morrón rojo encurtido. En tiras • Sal de apio • Sal lo necesario • Pimienta negra recién molida • Ahumado líquido unas gotas • Ajo en polvo, 1 cucharada de café • Aceite de oliva • ramitas de orégano, tomillo y Romero frescas • Manteca • Leña, lo necesario

chorizo • ajo • morrón • cebollas • Pulpa de tomate o 3 tomates picados • Sal, pimienta, orégano, tomillo y pizca de azúcar • Puré de papas o boniatos al plomo como acompañamiento (yo hice ambas dos)

Salmón (mejor si está sin piel, sino hay que pelarlo) • espárragos • perejil • ajo pequeños • miel • Jugo de 1/2 limón • limón en rodajas • Sal y pimienta • Papel alumino

carne picada • huevos • Muzzarella • Panceta • cebolla • morrón chico • Perejil • Ajo • Sal • Pimienta • Condimentos a gusto • Papel de plomo •

Papel aluminio • papas • cebolla • morrón • zanahoria

carre de cerdo • cebolla grande • miel • ketchup • salsa de soja agridulce o común • pimentón • jugo de limón • Papel de plomo • Sal con tomate asado y pimienta

carne picada • jamón • muzzarela • aceitunas • huevos • maizena • Sal, adobo y orégano • Papel plomo • Papas congekadas a gusto • Aceite para freír

Bondiola • huevos duros • zanahoria • Panceta en trozo a gusto • Muzzarella a gusto • Cheddar a gusto • Sal • Pimienta • Ajil • Romero fresco • Papel plomo • Cebolla •

boga • morrón rojo • morrón verde • cebolla • ajo • Jugo de 1 limón • Papel plomo

pecetto u otra carne a gusto • ajo • orégano • Papel de plomo • se sal

pechuga de pollo.🍗 • panceta ahumada.🥓 • jamón.🐽 • muzzarella. 🧀 • limón exprimido. 🍋 • mostaza.🍯 • Sal, pimienta, pimentón, ajo y perejil • Papel plomo

boniatos grandes, u 8 medianos • manteca • Roquefort • aceite de oliva • Sal, a gusto • Pimienta, a gusto • Papel aluminio

papas blancas • manteca • Roquefort • Sal • Papel de aluminio

Bondiola del cerdo • Cerveza lager • cebollas grandes • Morrón • Salsa de soja • Caldito de carne • zanahorias • Papel de plomo

Papas • Boniatos • sal • manteca

ajo • batata • cebollas • zapallo anco • condimentos varios

choclos • zapallo plomo • cebolla • Aceite de oliva • Morrón grande • Sal y pimienta • Cebolla de verdeo • Pimentón

roast beef, paleta o tortuguita • cebolla grande • morrón rojo • ajo • lata de tomate perita • papa • batata • zanahoria • zapallo criollo/plomo • choclo • caldo caliente • laurel •

choclos • morrón • cebollas • zapallo plomo • queso cremoso • comino • albahaca seca • pimienta negra • sal • hilo piolín

choclo (rallado) • /2 kg zapallo plomo • zapallo brasilero • atadito verdeo • cebollas blancas medianas • pimientos (rojo o verde) • tomato • comino • pimienta negra • caldo de verduras • sal • pimentón rojo

zapallo plomo (princesa o cabutia, NO coreanito ya que no le dan color ni gusto) • zapallito verde • apio • cebolla • zanahoria • papá mediana • pata muslo o pedacito de carne (a elección, no es necesario) • calditos de verdura • agua • morrón verde (puede ser el que te guste)

maíz blanco • de porotos • de carne de cerdo y de vaca • 2 chorizo • cueritos de cerdo • de zapallo plomo • cebolla de verdeo • cebolla blanca • morrón rojo • pimentón • ají molido • orégano •

zapallo plomo o cabutia de mediano a grande • Carne picada • huevos • Queso mozzarella • Queso rallado • cebolla chica • morrón grande o 1 pequeño • lata de tomate cubeteado

zapallo plomo • ajo • zanahoria • cebolla • cebolla verdeo • caldo de verdura • Crema de leche • Queso para rallar