Prawns

aceite • cebolla chica 🧅 • morrón rojo • ajo 🧄 • pulpa de tomate • crema de leche • langostinos 🍤 • Sal y pimienta

langostinos ya limpios • huevo • Sal • Pimienta • Pan rallado • Avena laminada cantidad/necesaria

nidos de tagliatelli de espinaca (unos 150 gramos aprox.) • langostinos limpios • cebolla Blanca en brunoise chica • ajo machacado • Hierbas frescas: ciboulette, albahaca limón y tomillo picado fi • Hierbas secas: eneldo y mix para mariscos (romero, estragón, or • Manteca • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Leche • Crema doble •

Langostino • Pan rallado • Harina • Huevos • Para el arroz • Arroz • curry • Sal. Condimentos a gusto • cebolla • ajo • agua o (caldo)

arroz patna • puerro en brunoise chica • morrón rojo pelado y sin semillas en cuadraditos • tomates peritas, pelados y sin semillas, en brunoise chica • leche de coco • pulpa de tomates • ajo machacados • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Agua caliente lo necesario • Langostinos limpios • 8 hojas de albahaca y perejil fresco picado muy fino •

harina común • huevos • Sal lo necesario *esto para la masa* • Luego, 10 langostinos limpios • La cáscara sin la parte Blanca del Limón • Hierbas frescas, orégano, ciboulette, perejil • albahaca, menta fresca • Puerro en brunoise chica 1, sobre todo, la parte verde • Sal lo necesario • Aceite lo necesario. (Puede ser oliva.) • Manteca • La cáscara de 1 limón •

bondiola (fiambre en fetas) • harina • aprox. de manteca • sal lo necesario • panko • huevos • langostinos, limpios • pimienta, • leche entera aprox • Nuez moscada • aceite vegetal para freír, lo necesario • medianas de lechuga manteca, lavadas y escurridas •

fideos Orzo o risone • caldo de vegetales para cocinar el fideo, opcional • langostinos. Limpios • mejillones, solo la pulpa • cocidos de brócoli • tiritas de morrón rojo encurtido • ajo • hebras de azafrán • Sal lo necesario • Leche, 1/2 taza chica • fécula, 1 chorrito de vino blanco • Aceite de oliva lo necesario •

De langostinos, congelados y limpios • Aproximadamente de fideos bucattini ( pasta seca • cebolla de verdeo chica • cebolla blanca • puerro • ajo, (machacados en el mortero) • manteca • aceite vegetal • vino blanco • leche entera • Azafrán, algunas fibras • fécula •

aprox de langostinos • berenjena grande o 1 chica • Aceite • cebolla grande • tomate • zanahorias • Salsa de tomate • Salsa de soja • Perejil • Sal a gusto • Orégano • Pimienta negra a gusto •

arroz parboiled • Surimi • Mejillones • Langostinos • Pulpo • Muslitos cortos de pollo • Morrón • Aceitunas negras caldo previamente hecho • Arvejas naturales • Mollo de ajo • Rúcula • Chimichurri

Arroz • Cebolla • Morrón rojo y verde 250 c/u • Ajo • Tomate • Perejil • Pimentón • Rape, cazón o merluza • Mejillones • Calamares • Langostinos o camarones • Caldo de mariscos o pescado 1 l 1/2 •

Zapallo cabutia • y 1/2 cebollas • ajo • crema de leche • leche • manteca • langostinos (o camarones) • tomates triturados • morrón

langostinos marinados en aceite de oliva • Sal pimienta • Vino blanco • panceta ahumada finitas

arroz (cocido) mirokumai Arroz japonica • vinagre de sushi • langostinos, elimina wastas • Cantidad adecuada de agua caliente • lechugas, cortado a mano • mayonesa • algas NORI

mariscos, mejillones y langostinos • leche de coco • zanahoria en brunoise chica • puerros en brunoise chica • ajo machacados • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Agua caliente lo necesario • Spirulina un cucharada de té • Mirin (vino dulce japonés) • Pimienta negra recién molida • Curry •

camarones limpios. Escurrimos bien • tomate pelado y sin semillas en brunoise chica • cebolla Blanca en brunoise chica • puerro en trozos chicos • arroz • morrón rojo pelado y sin semillas en cuadraditos • morrón verde pelado y sin semillas en cuadraditos • Aceite vegetal lo necesario • Sal lo necesario • Curry • Hierbas de provence • Orégano seco •

Arroz 2 tazas (200 gramos) • cebollas • caldo • ajo • Langostinos • Sal • Pimentón • Aceite de oliva

Pollo, si pollo • mejillones • aros de calamar • pulpa de camarones • langostinos para decorar • morrón grande • tomates pelados • ajo picado • zanahorias cortadas en cubitos • cebollas cortadas bien chico • hongos • y 1/2 tazas de arroz •

arroz • langostinos limpios. Aprox. 100gr • 150 gramos de pulpa de mejillones • puerro mediano cortado en Brunoise chica • cebolla de verdeo. En brunoise chica • ajo entero • Sal de apio • Sal lo necesario • Aceite de oliva lo necesario • caldos vegetal • pizca, de pimienta negra recién molida

entre langostinos y mejillones • tomates americanos, pelados, sin semillas y cortado en cuadro • morrón rojo, pelado sin semillas en brunoise grande • cebolla Blanca en gajos grandes • lechuga manteca • Algunas hojas de rúcula • alcaparras • pepinillos encurtidos • mayonesa • Aceite vegetal lo necesario • Sal lo necesario • pimienta negra recién molida •

langostinos, limpios • mejillones, pulpa, limpios • aproximadamente tomates cherry, pelados y sin semillas • puerro en brunoise muy chica • morrón rojo encurtido en tiras • alcaparras • ajo, 1 entero, 2 en láminas • Pulpa de tomates, • Hierbas frescas, Romero, tomillo y orégano unas ramitas • laurel chica • Aceite vegetal lo necesario • Sal lo necesario •

algas tostadas Nori • arroz para sushi cocido • gambas de langostinos cocidos • palta o aguacate • queso philadelphia

mix de mariscos congelados • langostinos • Atún claro • arroz • Azafrán • cebolla • morrón verde • Sal • Perejil fresco • arvejas

Arroz patna • cebolla blanca • morrón rojo asado pelado y sin semilla • ajo • Tomate frito (el industrial) • Caldo, (fumé) lo necesario • Pulpa mejillones cong • pulpa de langostinos cong • camarones enteros cong • chipirones cong • pollo cortado en cubos • carne bovina, (vacuna) cortada en cubos •

palta madura • langostinos crudos • tentáculos de pulpo cocido • Ajo perejil sal pimienta aceite de oliva limón