Puttanesca

pasta larga preferentemente seca (spaghetti, tagliatelle, etc.) • ajo • peperoncino • tomates perita pelados y sin semillas (yo usé de lata, cubeteados, porque no es tiempo de tomates frescos buenos) • anchoas bajo sal o en aceite (yo usé estas últimas) • aceitunas negras sin carozo • alcaparras • sal a gusto • azúcar • aceite de oliva

Harina 00 • Huevos • a gusto Sal • Agua tibia • Ajo • Aceite de oliva extra virgen • (opcional) Peperoncini • filetes Anchoas • (descarozadas) Aceitunas negras • a gusto Alcaparras • Salsa de tomate • Vino blanco •

Fideos • Puré de tomate • Ajo • Aceitunas (verdes y negras) • Cebolla • berenjena • Anchoas • Alcaparras • Sal • Pimienta • Ají molido • Perejil

lata tomate cubeteado • ajo • ají molido • aceite oliva • olivas negras • filet anchoa • alcaparras • albahaca • pasta fresca cintas

Aceite de oliva a gusto • ajo • Filet de anchoa • Ají picante a gusto • Alcaparras • Aceitunas negras (6-7 u) • Lata de tomates perita • perejil

Lata tomate perita • Cebollitas de verdeo con el bulbo • Aceite de oliva • Aceitunas verdes y negras • Ajo • Sal pimienta • Mezcla de condimentos (use masala) • Pimentón dulce - orégano • Anchoas (puede ser más a gusto) • Ñoquis papas

ajo • anchoas • Aceite de oliva • lata de tomates perita • Sal y pimienta • Merkén o ají molido a gusto • Aceitunas negras • Perejil • aprox de spaghettis secos

anchoas saladas y lubricadas • Y el aceite de estas anchoas • puré de tomate • ajo • cebolla chiquita • aceitunas negras sin carozo • queso rallado • fussili tricolore

fideos secos largos • lata puré de tomate • tomate • aceitunas negras • anchoas en aceite • perejil - alcaparras • ají molido o un trocito de ají de la mala palabra

aceite • ajo • tomate cubeteado • aceitunas negras (descarozadas) • alcaparras • anchoas • azúcar • pimienta negra (molida) • orégano • fideos mostachol rayado

anchoas (de frasco en aceite) • aceitunas negras • aceite de oliva • pimentón picante (puse 3!) • condimento especial (opcional) • tomate • puré de tomate • ajo • caldo de verdura • vino blanco

Spaghetti • tomates maduros para salsa • ajo • Sal fina y gruesa • Pimienta blanca o negra • anchoas • aceitunas verdes sin carozo • aceitunas negras sin carozo • Aceite de oliva • Queso para rallar o rallado • perejil • Alcaparras

harina leudante • sal • aceite • agua tibia +o- • Salsa putanesca(ya tenía preparada)

tomates perita en conserva y jugo(sabor ajo, laurel)muypicados • anchoas grandes, en aceite muy picadas • Aceite de oliva • ajo bien picado • alcaparras • aceitunas negras trozadas • orégano de planta(secado en casa) • albahaca fresca • rúcula fresca • pimienta negra, al final • frescas de albahaca y rúcula

lentejas • morrón rojo • morrón verde • cebollas • Pan • puré de tomate • Queso rallado • Pimentón dulce • Ají molido • Pimienta blanca • Pimienta negra en • Sal •

fideos • anchoas • aceitunas negras en rodajas • Alcaparras a piaccere • Salsa de tomate • tomate perita • Ajo • Aceite olivo

bucatini o spaghettis • boquerones o anchoitas • ajo • tomatitos cherry grandes • aceitunas negras grandes • Perejil • ajíes picantito o chiles a gusto • Sal • Aceite de oliva

Spaghetti • Tomates • Aceitunas negras • Aceitunas verdes • anchoas en conserva • ajo • Queso Parmesano • Sal, pimienta a gusto • Aceite de Oliva

tirabuzones • Orégano • Sal • Alcaparras • Extracto de tomate • Ajo • Cebolla morada • Agua caliente • Aceitunas verdes y negras • Anchoas • Pesto

De Aceitunas Negras • aceitunas verdes • Bifes De Pesceto • tomatitos pequeños • Cebolla • Ají • De Salsa De Tomate • De Ajo • De Arroz • vino rosado • sabor a hierbas • Albahaca fresca •

Para la pasta; • Harina • Huevos • Yemas • Aceite de Oliva • Sal • Para la salsa: • Ajo • Aceitunas negras • Alcaparras • Anchoas (Quitarle las espinas) • Tomate •

Salsa putanesca *Ver receta en mi perfil* • Masa espinaca o morrón (están también en mi perfil

Aceite de oliva • ajo • Sal • Salsa de tomate • de cebolla • aceitunas negras • alcaparras • de zanahoria • de morrón • anchoas

tomates • aceitunas verdes fileatadas • aceitunas negras fileteadas • alcaparras • Aceite de oliva para sofreír • Sal y pimienta

Harina • huevo • sal • aceite de oliva • Agua si es necesario • fideos • aceite de oliva • manteca • diente de ajo • anchoas • tomates cubeteados • aceitunas negras •

anchoas • ajo • Perejil • Tomillo • Orégano • tomates maduros • alcaparras • aceitunas negras • Azúcar • Pimienta