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dian

dian

@dapurdian88
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  • Recetas (31)
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  • dian dian
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    Sop daging sapi

    daging sapi • wortel ukuran besar,potong sesuai selera • bunga kol putih,potong perkuntum • pala • bawang putih kating • bawang merah • seledri • daun bawang • garam • air • merica bubuk • minyak goreng
    • dian dian
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      Selai apel homemade

      apel manalagi • gula pasir • air • kayu manis • cengkeh
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        Es timun jeruk

        timun mas • telasih basah • jeruk nipis ambil airnya • gr-100gr gula pasir sesuai selesa manisnya • air matang • Es batu
        • 10menit
        • 4gelas
      • dian dian
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        Bento nasi kuning macig com

        Nasi kuning : • beras • santan sedang kental • daun jeruk purut • kayu manis • sere,geprek • daun pandan wangi • garam (kira2 aja) • jahe,parut • kunyit,parut (sepanjang kelingking? • jeruk nipis ambil airnya • Ayam goreng tepung: •
        • 5porsi
      • dian dian
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        Kari ayam kofta sederhana

        sayap ayam,rebus • kentang sedang potong agak besar • santan kental • bunga lawang • Sec minyak,untuk menumis • Bumbu halus : • jinten • ketumbar • cabe besar • bawang merah • bawang putih • jahe •
        • dian dian
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          Klangtin perdana ceria / cenil perdana ceria :>

          tepung kanji • tepung terigu • garam • Pewarna makanan(saya biru,coklat,merah,dan hijau) • kelapa parut kukus dg 1helai pandan wangi • gula pasir • daun pandan wangi(1 untuk merebus, 1untuk kelapa parut) • air panas • Sec tepung untuk tangan biar g lengket • air untuk merebus
          • 2jam
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          Pempek bersarang

          ikan kutuk/gabus ambil dagingnya (kira2 jd 750gr) • ikan kembung ambil daging (kira2 jd 750gr) • bawang putih kating • terigu (me: takaran sendok plastik bening) • garam halus • tepung tapioka • air es • es tube • macig/masako • minyak untuk merebus • garam,untuk merebus • telor kocok lepas •
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            Kolak kacang ijo

            kacang ijo,cuci redam 1jam • santan cair • gula pasir • pandan wangi • garam
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              Puding santan labu biasa

              labu,kukus • agar plain • gula pasir • air • santan cair(kara 65ml +air)
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                Es stik top

                biskuit top yg kecil • pop ice mocacino(bisa ganti susu/selera) • air
                • 8pc
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                Steak tempe sederhana

                tempe kukus • bawang putih,haluskan • garam • merica bubuk(saya merica hitam) • terigu (saya maizena) • telur sedang kocok lepas • saus saori saus lada hitam • Sec buncis,jagung belah 2 rebus dg sedikit garam,selada • air • mentega
                • 30 menit
                • 2porsi
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                Steak ayam edisi mager

                dada ayam belah 2 • wortel,rebus • buncis potong jd 12,rebus • kentang,potong memanjang goreng • gula(selera) • air • saori saus mentega • daun selada • timun mini • tepung bumbu instan • air • bawang putih,haluskan •
                • 2porsi
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                Jasuke coklat

                jagung manis pipil • margarin • susu bubuk coklat • keju oles
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                  Kering tempe edisi semangat ceria

                  tempe • kacang tanah • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • gula merah • kecap manis • lengkuas • gula,garam dan lada • air
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                    Pisang goreng kipas pasir ala aku

                    pisang kepok • tepung pisang goreng jadi • tepung pangko • SKM putih • tepung terigu • mesis • minyak goreng,smp terendam
                    • dian dian
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                      Sambel terasi pete

                      cabe rawit • terasi m***s*** • pete,potong sesuai selera • gula dam garam • tomat ukuran besar • minyak goreng
                      • 250gr
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                      Es bubur merah

                      ketan • gula merah • gula pasir • air • daun pandan wangi • garam • santan sedang kental,) • es bat
                      • 45 menit
                      • 10 porsi
                    • dian dian
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                      Garang asem ayam

                      ayam,potong cuci • bawang merah • bawang putih • sere kecil • salam • daun jeruk • kemangi(aq lupa) • cabe carit utuh • cabe merah,iris serong • kara ∆ • air • garam
                      • 40menit
                      • 8porsi
                    • dian dian
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                      Sambel pecel resep ibu

                      kacang tanah • gula merah • bawang putih • kencur • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera aja) • daun jeruk purut • garam • asem matang tanpa isi • Gula secukupnya (kl suka lbh manis)
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                        Saus xtra pedas homemade

                        cabe rawit kering • tomat sedang • bawang putih • cabe merah • tepung maizena,larutkan dg 3sdm air • air untuk merebus • cuka (bisa ditambah ato di skip) • gula dan garam
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