Dessy Natalia

hati dada ayam negri • bawang putih • jahe • kecap asin • kecap ikan • gula • minyak wijen

Beras putih • jahe • Bawang putih • Babi satean • Bombay • Bawang putih goreng • Shaosing arak masak • garam • gula • kaldu jamur • kecap asin • merica bubuk

Enoki • wortel • bombay • bayam kalau ada • telur dadar diiisi suwir • daging • bawang putih • soy sauce jepang kikoman • gula aren • soy sauce (pakau sendoktakar) • gula aren • minyak wijen •

Tepung hunkwee • tepung sagu tani • -300 air putih tambah perlahan • Pasta pandan • gula pasir • garam • Air putih • Garam • Santan kental • Gula merah sudah dicairkan

terong ungu besar • telur • Kecap asin • Cabe

arak masak • daging lulur dalam • Baking soda • Kecap asin • minyak wijen • kecap manis • jahe besar geprek • Bombay • Paprika merah kalau ada • Bawang putih cacah halus • Air putih 1/2 gelas spy berkuah • saos tiram •

telur ayam besar atau 3 telur ayam kecil • Air 100ml-150ml • Dashimoto • Garam • Udang kupas • Crabstick • Dada ayam boleh

Bawang merah 5 butir goreng stengah matang • Bawang putih goreng setengah matang • Pala parut • Tomat 1 buah buang kulit • Kecap manis • Tomat ABC • Royco/ kaldu sapi non msg • Gula garam tmbhin kalau kurang berasa • Lada hitam dan merica • Daging sapi

Daging • Telur • Tepung roti, rendam dgn 2 sdm air, haluskan • Gula • Garam • Bawang putih • Bawang bombay kecil • Kaldu sapi non MSG • Seledri • Kentang • Wortelmacaroni • Macaroni •

sagu tani • kuning telur • butter (150gr unsalted butter 100gr blue band) • Santan • gula halus • garam

Daging Ayam • Daging sapi 150 (bisa ganti sapi semua 250) • Es batu • Tepjng sagu • Tep terigu • Bawang goreng merah 1 sdm, putih 1 sdm, ulek halus • kecap manis • Garam • Royco sapi • Nutrijel

baikut babi • Baking powder • Gula • Garam • Kecap asin • Shau sing wine • Bawang putih • Tauco hitam • Maizena • Minyak wijen • Merica

Ikan Nila Seabass ambil filletnya saja tanpa kulit • Tepung roti • Telur (salau saya gnti dengan larutan tepung terigu + maizena+ garam • Mayonaisse • Pickle beli jadi • Bombay potong kecil2 rendam air es • Parsley kering • Gula, garam, black pepper • Yogurt

Daging • Wortel/ tahu goreng • Kentang • Soun dimasukkan terakir • Bawang merah • Bawang putih • Kecap manis • Kecap asin • garam sampai pas • gula sampai pas rasanya • pala 1 butir utuh aja geprek • Air

leher babi • kapsim • Gula • Garam • Bawang putih parut • Kecap asin • Merica • Boleh tmbh wortel • Saos tiram • Minyak wijen • Kaldu jamur • Tepung maizena •

Kacang hijau kupas • Gula • Garam • Pandan • Santan kental kara • Tepung ketan • Tepung terigu • Kentang • Air hangat sekitar 150-200 masukkan sedikit2 • Gula • Garam • Baking powder double acting

Daging sapi has dalam • Telur • Air • Garam • Kecap asin/ raja rasa • Barang merah goreng

Daging pakai daging rawonan/kisi/ paha • Tulang sapi • bawang putih • bawang merah • Kunyit bubuk • Jinten • Ketumbar • Kluwek • Jahe • Lengkuas • Sereh • Daun jeruk •

ayam • udang kalau ada • Putih telur • Bawang putih goreng • Gula garam • Minyak wijen • Daun bawang potong2 (klo ini tdi masak gk pakai krn anak yg makan) • Merica • Tepung tapioka • Saos tiram • Kulit pangsit • Saos tiram, gula, garam, kecap asin, kecap ikan bawang prei, minyak wijen

bwg putih cincang • bwg merah cincang • tahu sutera potog kotak2 • filet paha di cincang halus • kecap asin ikan • minyak wijen • saus tape/ siauxing wine • Gula garam sedikit2 hingga rasa pas