ikan tongkol (yang sudah dipindang), goreng setengah matang lalu disuwir • pete, belah jadi 2 (bisa ditambah sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera) • daun bawang • tomat, potong dadu • kecap manis • garam • gula pasir • minyak untuk menumis