Ziha Al-ahya

sudu besar Marjerin • Sambal sardin tin semalam • Biskut kering dipatah-patah

tepung gandum • tepung rangup • sk soda bikarbonat • genggam kucai - hiris • biji bawang besar- hiris • bawang putih - cincang • tangkai cili merah - hiris • genggam ikan bilis • garam • stok ayam • serbuk kunyit • Air secukupnya

butter • gula • biji telur • sk esen vanila • cwn susu full cream • cwn tepung naik sendiri • sb serbuk minuman coklat • Keju parut untuk topping

ketul butter • gula perang • biji telur • tepung naik sendiri • susu penuh krim • sk esen vanila • Segenggam keju parut

bungkus spagetti • bungkus meatball sejuk beku • prego tradisional • kecil tomato puri • prego keju herb • keju cheddar • biji bawang besar • bawang putih • tangkai cili padi • Parutan keju mozarella • Serbuk oregano • Garam secukupnya •

tepung naik sendiri • sk tepung penaik • sk soda bikarbonat • biji telur gred A • gula perang • gula putih • sk ovalette • pisang lecek • minyak masak • sk esen vanila • Secubit garam

biskut marie - dikisar halus • butter - cairkan • biji mangga - kisar • sb air lemon • sb gelatin - larutkan dgn 80 ml air panas • cream cheese • whipping cream • gula castor • sk esen vanila • sb air lemon • sb susu pekat manis • sb gelatin - dilarutkan dgn 50 ml air panas (sejukkan seketika •

ekor ayam - potong kecil • biji bawang holland - potong dadu • bawang putih - diketuk • tangkai daun kari • tangkai cili padi - belah dua tak putus • sb serbuk kari daging - dibancuh dengan sedikit air • sb sos tiram • sb sos cili • sb kicap manis • Garam dan gula secukup rasa • Minyak masak untuk menumis

bungkus biskut cream cracker • nestum • serbuk minuman de cocoa • Keju cheddar - diparut • cream cheese Anchor • Buttercup • susu pekat • susu penuh krim • perahan air lemon

genggam kelapa parut • sb tempoyak • tangkai cili padi • biji bawang kecil • ekor udang kering • garam

nasi semalam • gula - boleh kurangkan • tepung beras- ayak • tepung gandum - ayak • air • sk yis mauripan • pewarna

ekor ikan siakap - bersihkan • biji perahan limau nipis • sb sos ikan • sb sos plum • biji bawang besar • bawang putih • serai • daun limau purut • tangkai cili padi

tempe- hiris nipis • biji ubi kentang- hiris nipis • carrot- potong • tangkai kacang panjang- potong • Segenggam kacang tanah • Segenggam ikan bilis • tangkai cili padi • biji bawang besar - tumbuk • bawang putih- tumbuk • inci halia- tumbuk • sb cili kisar • asam keping •

Kaki ayam - bersihkan • biji bawang besar - tumbuk • labu bawang putih - tumbuk • Sup bunjut • kulit manis • ketul kiub ayam • biji ubi kentang - potong empat • kubis bunga - potong • tangkai cili padi • Garam secukupnya • minyak masak utk menumis • daun sup - hiris •

biji ketam - goreng & tumbuk • garam • serbuk lada putih • biji bawang besar • bawang putih • tangkai daun sup • sosej • ketam • tangkai cili besar/ cili padi • biji telur - pukul

ketul ikan pari • kuntum bunga kantan - belah empat • daun purut • tangkai daun kesom • Air asam jawa secukupnya • Garam secukupnyaa • Serbuk perasa • tangkai cili kering • biji bawang besar • bawang putih • inci halia • sk jintan manis •

Kulit popia secukupnya • prego cendawan • cendawan butang (hiris) • patty ayam (cincang) • biji bawang besar (hiris) • bawang putih (cincang) • sk lada hitam (ditumbuk halus) • sosej ayam • carrot • biji lada benggala • taugeh

ekor ikan Lampam • sb kunyit serbuk • sb garam • tangkai cili besar • tangkai cili Melaka • bawang putih • biji bawang besar • inci halia • asam gelugor kering

Kacang hijau - siap rebus sampai kembang • gula - boleh kurang • genggam kelapa parut • tepung gandum • Secubit garam • tepung gandum • tepung rangup • air - ikut kepekatan yang disukai • Secubit garam

sb gula • sb air • pkt agar-agar kering (10gms) • cwn air • susu cair • cwn susu pekat • cwn gula • sb tepung kastad • sk esen vanila