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marwah tholib

marwah tholib

@LiyaAtta
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ibu dari dua anak yang comel. memasak itu hobi dan ternyata jadi passion yang menghasilkan 😇🥰 tentunya masih terus belajar🍪🍞🍩🥮🥘🍳🍚

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    Talam Ketan hitam Gula Aren

    Beras Ketan hitam. Boleh ganti yang putih • garam • gula aren sisir (boleh ditambah jika suka manis) • telur • Vanili bubuk • Garam • santan • tepung terigu atau tepung beras
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      Ikan Lure tepung bumbu

      dari 1/2 kgikan Lure... • garam dan jeruk nipis • Bawang putih halus • Tepung bumbu serbaguna,saya pakai homemade jadi banyak • Merica bubuk • telur • Daun Bawang • seledri
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        Putu Ayu dan Bolu coklat

        telur ayam ukuran sedang • gula pasir • tbm atau ovalet • kelapa muda parut dan secubit garam • Meses coklat • pasta pandan dan dua sendok makan coklat bubuk • Mentega leleh 2sdm dan minyak goreng 25ml • tepung terigu
        • 15 - 20 menit
        • 20 biji
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        Nasu Ladang

        Cabe hijau besar dipotong2 (bisa diganti dengan rawit hijau • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Ikan teri asin • Ampas minyak goreng VOC (virgin coconut oil) • garam, lada,dan kaldu bubuk • Air
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          Roti pawa isi abon ikan tuna

          tepung terigu sebaguna • ragi instan • mentega putih • gula pasir • air hangat • TBM secukupnya (boleh diskip)
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            Mexican concha bread

            tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • maizena • gula pasir • margarin • susu kental manis • susu cair • teh garam • telur • teh ragi instan • gula halus • mentega •
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              Ketan Salut serundeng

              beras ketan. Rendam (semalaman). Kukus hingga matang • Serundeng kelapa • Kelapa parut • Garam (kaldu bubuk) • bawang merah • bawang putih • Kunyit bubuk • Merica bubuk
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                Jalangkote

                tepung terigu • air panas • Garam • dari 1 buah singkong (lagi tidak punya kentang dan ubi jalar • wortel potong dadu kecil • daun bawang iris halus • seledri iris halus • mie, seduh dengan air panas. Tiriskan • bawang merah • bawang putih • Garam • Lada bubuk •
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                  Pepes ikan mujair

                  ikan mujair / 500gr • kemiri • bawang putih • bawang merah • Garam • 🍅 • cabe keriting • Merica bubuk • Daun sereh atau batang sereh • daun kemangi • Daun pisang untuk membungkus
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                    Bangke' canggoreng (Bangke' kacang)

                    tepung terigu sangrai • telur • kacang tanah cincang kasar. Atau blender kasar • minyak goreng • baking powder • gula pasir • tepung maizena
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                      Mie Ayam

                      Daging ayam bagian dada, kaki dan cekernya. hati dan ampela • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • ketumbar bubuk sangrai • merica bubuk • daun salam • sereh • garam kasar • gula pasir • mie kering •
                      • 4 porsi
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                      Gabin Vla vanila

                      gabin (saya pakai merk Hatari) • Minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • pasta vanila • Air • garam • gula pasir • tepung terigu • Air
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                        Donat Korea

                        tepung terigu • ragi instan • telur • Air hangat • gula pasir • mentega • Gula halus • Gula palem • Gula pasir • Bubuk kayumanis
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                          Ayam goreng (tepung bumbu homemade)

                          ayam (saya sisihkan bagian dada) • telur • bawang putih • garam kasar • /2 sdt merica bubuk • kunyit bubuk • tepung bumbu serbaguna homemade • Bahan tepung bumbu serbaguna homemade: • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • Garam •
                          • 30 menit
                          • 10 potong
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                          Roti isi vla gula merah durian

                          tepung terigu • mentega • telur • ragi instan • gula pasir • Air • gula merah sisir • tepung terigu • tepung maizena • Pasta durian • Air
                          • 15 menit
                          • 30 porsi
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                          Roti manis

                          tepung terigu • ragi instan • gula pasir • telur+1 kuning telur • mentega asin • minyak • Air hangat • susu kental manis • Pisang raja untuk isian
                          • 15menit /loyang
                          • 40 buah
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                          Lekker Holland

                          margarin • mentega • tepung terigu • telur • perisa vanila • gula pasir • susu bubuk (saya pakai coklat) • Olesan telur : 1butir telur dan 2sendok makan susu kental manis • Resep asli telur dan susu cair 1:1 • Toping sesuai selera (choco chips, almond)
                          • 30-35 menit
                          • 16 potong
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                          Putu Ayu

                          telur • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • Kelapa muda parut • garam • tbm • pasta pandan • perisa vanila • minyak
                          • 25 menit
                          • 15 potong
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                          Keripik Jintan hitam

                          tepung terigu • jintan hitam • kelapa sangrai • gula pasir • mentega asin • Air • baking soda
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                            Ikan tongkol bumbu pedas

                            Ikan tongkol 1/4 dari 1kg • Bumbu marinasi: Garam dan Asam • bawang merah • bawang putih • merica • gula pasir • gula merah • garam • cabai rawit merah • Air • sereh geprek
                            • 30 menit
                            • 4 porsi
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