محمد احمد

كبده وقلب وكلاوى متقطعه • ليه متقطعه • فلفل رومى مكعبات • فلفل حار • ثوم مفروم • دهن بقرى • زيت • كزبره جافه • كمون • خل • فلفل اسود

برتقال • جزر • ماء • سكر

كيوي متقطع • حليب بارد • عسل ابيض

جمبري • بصلة كبيرة جوانح • فلفل اخضرجوانح • طماطم جوانح • ثوم مفروم • كمون • ملح • زيت • عصير طماطم

طحينه • ماء دافئ حسب الرغبة • زبادي صغيرة • ثوم مفروم • ملح • كمون • شطه • خل • زيت • عصرةليمون • بقدونس

ارز مصري • ثوم مفروم • فلفل حار مفروم • صلصة • ماء • كزبرة جافة • كمون • ملح حسب الرغبة

سمك لوت • التتبيلة: • ثوم مفروم • فلفل حار مفروم • شبت • عصيرليمون • بهارات سمك • كزبرة جافة • بابريكا • كمون • الارضية: • بطاطس حلقات •

محلول النقع: • ماء • ملح • سكر • التتبيلة: • بصل • قرفة بودرة • قرنفل بودرة • حبهان بودرة • كبابة صيني • جوزة الطيب • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة •

رقاق طرى • كزبره مفرومة • مرقه مغلية • سمنه • (مقاديرالحمه المعصجه) • لحمة مفرومة • بصل مفروم • سمنه • كبيبه صينى • بهارات اللحمة • كزبره جافه • حبهان بودر •

دقيق • حليب • بيض • فانيليا • سكر • زيت • خل • بيكنج بودر • ملح • (الحشو) • سكر بودرة • كاكاو •

كبده مكعبات • منديل ضاني • فلفل رومي شرائح • فلفل حار شرائح • بطاطس مكعبات • بصلة جوليان • (التتبيلة) • ثوم مفروم • عصيرليمون • صلصه • زيت • كمون •

دقيق • بيض • زيت • لبن رايب • سكر • ملح • بيكنج باودر • جبنة شيدر • زعتر حلبى • زيتون اخضر شرائح

لحمة شرائح متوسطة • خضار مشكل • بصلة جوانح • طماطم مكعبات • ثوم مفروم • روزمارى فريش • عسل ابيض • صلصه • ورق لورا • سبع بهارات • بابريكا • حبهان بودر •

كنافة • سمنه بلدي • سكر بودر • قشطة • نشا بودر • حليب • سكر • ماء • ليمونة • عسل ابيض

حمص مسلوق • بطاطس مسلوقه • دقيق • بقسماط • كزبره جافه • بصل بودرة • ثوم بودرة • بابريكا • كمون • ملح • فلفل اسود • (التغليف) •

دقيق • نشا • زيت • خميره فوريه • سكر • ملح • ماء دافئ العجين • زيت للقلي • (الشربات) • سكر • ماء • فانيليا •

مرقة لحمة • خل تفاح • دبس رمان او دبس تمر • مستكة صحيح • زنجبيل باودر • كبيبة صيني باودر • قرفة باودر • قرنفل • جوزة الطيب • فلفل اسود

شوربة عدس ساخنة • عيش بلدي • كمون • زيت • الشعيرية: • شعيرية • شوربة • مرقة • ملح وفلفل اسود

عسل اسود • فول سوداني • فستق • بندق • سمسم محمص • حلبة محوجة • زيت • دقيق

عدس اصفر • بطاطس شرائح • بصلة مفرومة • جزرة مبشورة • طماطم مكعبات • ثوم مفروم • صلصة • سمنة • شوربة • كزبرة جافة • كمون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة •