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    Ensalada de garbanzos y huevo duro con salsa casera de aguacate

    huevos duros • garbanzos de bote o naturales • aguacate blando • yogur griego pequeño • sal • AOVE • pimienta negra molida • ajo en polvo
    • 15min
    • 1 ración
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    Albóndigas caseras con salsa y patatas de guarnición

    carne picada pollo • huevos • perejil fresco • pan rallado • sal • canela • bowl con harina trigo espelta • bote tomate triturado (400 gr) hacendado • caldo de pollo • Pimiento rojo pequeño • pimiento verde pequeño • cebolla •
    • 1h 30min
    • 4 raciones
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    Albóndigas con salsa

    albóndigas (carne de cerdo) • tomates pera • zanahorias • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • puerro troceado • Aove • Sal (al gusto) • Azúcar (al gusto para quitar acidez) • Canela (al gusto) • Ajo en polvo (al gusto)
    • 45min
    • 2 raciones
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    Ensalada de berenjena con miel

    Lechuga tierna lavada • Queso tierno de mezcla • cebolla dulce • berenjena • Queso emmental rallado • Miel • Aove • Sal
    • 15min
    • 1-2 raciones
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    Lentejas con verduras

    lentejas (2/pers.) • calabaza violín • zanahorias • patata • espinacas • cebolla • ajo • pimiento rojo y verde troceado • Tomate frito artesanal hacendado • laurel • Pimentón de La Vera • Sal •
    • 1hr y 30 min
    • 4 raciones
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    Huevos al horno con nata y tomate

    huevos • nata ligera para cocinar (brick Mercadona) • tomate frito (brick mecadona) • queso de fundir • jamón cocido • pavo sabor ahumado • Queso rallado (al gusto)
    • 15/20 min
    • 2 raciones
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    Coques de dacsa con espinacas, cebolla y huevo

    huevo • cebolla dulce • espinacas • ajo • Coques de dacsa (tortitas de maíz) • Aove • Sal
    • 20 min
    • 2 raciones
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    Alcachofas al microondas

    alcachofas • Aove • Pimentón de La Vera (dulce)
    • 20 min
    • 2 raciones
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    Canelones con zanahoria y verduras varias

    Canelones en tubo (precocidos) • Carne picada mixta pollo/pavo • Zanahorias • Cebolla • Pimiento rojo y verde (a ojo) • tomate frito artesanal • Queso rallado • Perejil • Aove • Sal
    • 1h y 30 aprox.
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    Pizza a la sartén con tortitas de trigo

    Tortitas de trigo (también pueden ser integrales o de maíz) • Salsa de tomate frito • Queso rallado • Jamón cocido o pavo • Maíz • Orégano (opcional)
    • 20 min
    • 1 ración
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    Espencat

    pimientos rojos • berenjena • ajo (al gusto) • Perejil • Aove • Sal
    • 1 hora
    • 2 raciones
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    Arroz seco con alitas

    Arroz (La Fallera) • alitas/muslos de pollo de corral • cebolla • ajo • tomate de pera triturado • (aprox.) caldo de pollo • PIMENTÓN de La Vera DULCE • Aove • Sal • Perejil seco
    • 1h
    • 2 raciones
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    Arroz meloso con calabaza

    arroz (La Fallera) aprox • ajo • de puerro • cebolla dulce • tomate frito o triturado • caldo de verduras • zanahorias pequeñas • calabaza violín entera • Cardos (al gusto) • Garbanzos (al gusto) • Aove • Sal •
    • 1 h y 3 min
    • 4 raciones

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