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Imagen de portada de Kajal Jaiswal
Kajal Jaiswal

Kajal Jaiswal

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  • Recetas (142)
  • Cooksnaps (65)
  • पापड़ी चाट

    पीस पापड़ी • मध्यम उबला आलू (कटा हुआ) • उबला छोला • दही (फेंटा हुआ) • हरी चटनी • इमली की चटनी • कटा प्याज (बारीक कटी) • छोटी हरी मिर्च (बारीक कटी) • नमकीन • नमक • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर •
    • 10मिनट
    • 2 प्लेट
  • अनार शेक (पोमोग्रेनट शेक)

    दूध • शहद • अनार के दाने • व्हिप्ड क्रीम • दाने बादाम • दाने(गार्निशिंग के लिए) पिस्ता,बादाम कटा हुआ
    • 5 मिनट
    • 1 गिलास
  • चुकंदर का रायता

    मध्यम (कद्दूकस किया हुआ) चुकंदर • (फेंटा हुआ) दही • जीरा पाउडर • काला नमक • चीनी • लाल मिर्च पाउडर
    • 5 मिनट
    • 4 लोगों के लिए
  • सिंघाड़े के आटे का हलवा

    घी • सिंघाड़े का आटा • पानी • चीनी
    • 10 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • पनीर भुर्जी

    पनीर • मध्यम (बारीक कटा हुआ) प्याज • मध्यम (बारीक कटा हुआ) टमाटर • (बारीक कटी) हरी मिर्च • (कद्दूकस किया हुआ) अदरक • कली लहसुन कटा हुआ • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • बेसन • नमक •
    • 20मिनट
    • 4 सर्विंग
  • मिक्स दाल और तंदूरी रोटी

    मूंग दाल • चना दाल • उड़द दाल • मध्यम (कटा हुआ) टमाटर • हल्दी • नमक • जीरा • हींग • तेल • (मिलाकर) सारे मसाले (लाल मिर्च, धनिया पाउडर आदि) • हरी मिर्च कटा हुआ • हरा धनिया कटा हुआ •
    • 20 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • मसाला कॉर्न (भुट्टा)

    मकई • नमक • चाट मसाला • टमाटर सॉस • सोया सॉस • चिली फ्लैक्स • काली मिर्च पाउडर • (रस) नींबू • घी • हरी मिर्च कटा हुआ • हरा धनिया कटा हुआ
    • 10 मिनट
    • 2 प्लेट
  • बेसन के लड्डू

    बेसन • घी • भूरी चीनी
    • 15 मिनट
    • 10 लड्डू
    • 1
  • आलू सैंडविच

    ब्रेड स्लाइस • (मध्यम आकार) उबले आलू • (बारीक कटा हुआ) प्याज • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • अदरक बारीक कटा हुआ • (कटी हुई) धनिया पत्ती • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • मक्खन • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर •
    • 20मिनट
    • 3 लोग
    • 2
  • काजू मखाना करी (शाही सब्जी)

    काजू • मखाना • मध्यम प्याज कटा हुआ • मध्यम टमाटर कटा हुआ • कलियां लहसुन • अदरक का टुकड़ा • कसुरी मेथी • तेल • सारे मसाले (लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, गरम मसाला) • नमक • खड़ा गरम मसाला • तेज पत्ता •
    • 20 मिनट
    • 4 सर्विंग
    • 1
  • रवा उपमा

    रवा (सूजी) • मध्यम (बारीक कटा हुआ) प्याज • (बारीक कटा हुआ) टमाटर • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • (कद्दूकस किया हुआ) अदरक • राई • पत्ते करी पत्ता • नमक • लाल मिर्च पाउडर • तेल • पानी • नींबू का रस
    • 10 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • टिंडा की सब्ज़ी

    टिंडा • टमाटर • हरी मिर्च कटा हुआ • हल्दी • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • अमचूर पाउडर • जीरा • तेल
    • 15 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • रवा इडली

    सूजी (रवा) • दही • पानी (जरूरत अनुसार पानी) • इनो या बेकिंग सोडा • नमक • तेल • राई • पत्ते करी पत्ते • हरी मिर्च (कटी हुई)
    • 20 मिनट
    • 4 सर्विंग
    • 1
  • राजमा करी

    (रातभर भिगोया हुआ) राजमा • प्याज (बारीक कटा) • टमाटर की प्यूरी • हरी मिर्च • अदरक कटा हुआ • लहसुन • गरम मसाला • हल्दी • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • तेल
    • 20 मिनट
    • 4 सर्विंग
    • 2
  • खांडवी

    बेसन • दही • नमक • हल्दी • मिर्च पाउडर • अदरक (कद्दूकस किया हुआ) • राई • तेल • पत्ते करी पत्ता • नारियल का बुरादा • पानी
    • 10 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • फ्राई क्रिस्पी अरबी

    अरबी • तेल (तलने के लिए) • नमक • लाल मिर्च पाउडर
    • 15 मिनट
    • 4 सर्विंग
    • 1
  • ब्रेड पकौड़ा

    स्लाइस ब्रेड • मध्यम उबला आलू • गरम मसाला • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • बेसन • पानी • नमक • तलने के लिए तेल • अदरक,मिर्च पेस्ट • जीरा
    • 20मिनट
    • 2 प्लेट
    • 1
  • बाजरे की रोटी

    बाजरा वाला आटा • पानी
    • 10मिनट
    • 2 रोटी
    • 1
  • चना दाल की पूरी (पराठा)

    (6-7 घंटे भीगी हुई) चना दाल • गेहूं का आटा • बेकिंग सोडा • जीरा • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • तलने के लिए तेल
    • 30 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • मूंग दाल की खिचड़ी

    मूंग दाल • चावल • पानी • हल्दी पाउडर • नमक • घी • जीरा
    • 20मिनट
    • 4 सर्विंग
    • 1
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