Endah Lestari

Indomie goreng • bawang merah • bawang putih • sosis cocktail • telur • rawit merah • Kol • Air • Kecap

cream cheese, pakai yang yummy • gula halus • garam • vanilla extract • telur • whip cream cair, anchor • tepung terigu

kentang, agak besar • Butter, • Kornet, sesukanya (boleh diganti dengan smoked beef ya..) • bawang bombay, cincang kasar • susu cair, tergantung kekentalan yg diinginkan ya • tepung terigu • lada bubuk • garam • kaldu totole • oregano • keju melted (bebas) • putih telur •

daging cornet/daging giling • mix vegetables (wortel, kacang polong, buncis, jagung) • bawang Bombay, potong kecil² • bawang putih • Jamur kancing secukupnya, potong kecil² • tepung terigu • Italian herbs • Garam, merica dan kaldu • saus Bolognese (tomato paste atau tomat segar rebus) • kentang agak besar • keju cheddar • susu UHT •

ayam, ayam kampung atau ayam negri • jahe, digeprek • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica • jahe • kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk) • gula merah, sisir • kecap manis (Bango) • daun salam •

baby pokcoy • bawang putih • saus tiram • soy sauce • lada putih • kaldu ayam • air • maizena dicampur sedikit air • Air es • Baking powder

cumi asin (pakai cumi Medan) • Bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe kriting merah • gula pasir • kaldu bubuk • air

ayam, saya pakai potongan paha atas (pakai 750 gr) • lengkuas • serai • daun salam • garam • kaldu jamur (saya tambah lagi) • air • bawang merah (cuma pakai 10 siung) • bawang putih (pakai 8 siung) • kemiri (saya pakai 3, krn udh kehabisan) • ketumbar (pakai 1/2 sdm aja) • lada bubuk •

bawang putih, kupas • bawang merah, kupas • Teri medan/teri nasi mentah • Kemiri • kecap asin • lada • Minyak, agak banyak untuk pengawet alami bumbu

kentang sedang, kupas • Kornet sesuai selera (saya pakai yg kemasan 250gr tp dibagi 2) • Bawang goreng, saya pakai agak banyak sekitar 10 siung yg besar • daun bawang & sledri, iris kecil • masing² garam, merica, kaldu, bubuk bawang putih dan gula • lada halus • telur kocok, untuk lapisan saat menggoreng

cumi basah • udang • wortel • Jagung potong², rebus • baking soda • sereh, geprek • jahe, geprek • daun jeruk • daun salam • bawang bombay, iris tipis • Gula, garam dan kaldu • daun bawang •

fillet ayam potong kecil sesuai selera beri sedikit garam • bawang Bombay, potong kecil² • bawang putih, cincang • Puff pastry siap pakai (beli di Grand Lucky, isi 6 lembar) • wortel, potong kotak kecil tumis sebentar • jagung manis, pipil • susu evaporated merk F&N (1 kaleng) • air kaldu • mentega • tepung • Jamur • Gula, garam dan lada •

Pokcoy • bawang merah • bawang putih • terasi (atau sesuai selera) • cabe merah/rawit/cengek boleh juga • Kaldu bubuk • Air matang • Gula Garam • Jamur campingnon

cabe hijau besar • bawang merah • kaldu bubuk (selera) • Minyak untuk menumis • jeruk nipis

ayam • telur ayam (untuk kremes) • ketumbar bubuk • lada • garam • kaldu bumbu • serai • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • kunyit •

terong ungu • cabe rawit • cabe kriting hijau/merah • bawang putih • Gula Garam • Kaldu bumbu

ayam potong • jeruk lemon • kunyit bubuk • Garam • bombay, potong kecil • bawang putih besar, cincang • cabe keriting merah (bisa diganti cabe rawit 10bh) • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • tomat, potong sedang • kecap manis •

bihun • wortel, iris korek api • bakso, iris tipis • Daun bawang • kaldu jamur • saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Sawi hijau • telur • bawang merah • bawang putih •

kangkung, petik • Udang, goreng semenit • Bombay besar, iris • Bawang putih besar, cincang • cabe merah kriting, iris miring • tomat • lengkuas, geprek • saos tiram • kaldu jamur • garam • lada

labusiam • tempe, potong kotak • udang, kupas kulit. Saya sisakan buntut • serai, geprek • daun jeruk • lengkuas, geprek • air matang • santan Kara • Garam • kaldu jamur • gula merah • cabe merah kriting, dipotong² •