Mireya Castillo

crema para batir • azúcar refinada • café soluble (de su preferencia) • agua

aceite • azúcar • huevos • esencia de vainilla • leche • harina de trigo • harina para hotcakes • polvo para hornear

leche • plátano • soperas de azúcar • Vainilla • hielo

papas • mantequilla • Sal • atún en agua • Pan molido • huevos • Aceite

cebolla pequeña en trozos • chiles cascabel sin semilla y lavados • achiote • comino • cuadro de pollo • agua natural • bol para horno • pollo bien lavado (rebanar las piezas levemente) • Sal • Pimienta • piña rebanada (opcional)

chiles serrano • tomates grandes a la mitad • cebolla en trozos • sal, pimienta y ajo

cazón en trozos • chiles cascabel desvenados sin semilla • tomates grandes • cebolla grande • grande de ajo sin cáscara • sal y pimienta (al gusto)

pescado • mantequilla • sal • pimienta • ajo molido • tomate • cebolla

aceite • mantequilla • filete de pescado • sal, pimienta y ajo molido • cebolla grande • tomates grandes • salsa de chile chipotle

Bisteces de lomo (cortados en cuadros no muy grandes) • tomates grandes (en trozos) • cebolla grande (en trozos) • chiles serranos (rebanados) • sal, pimienta molida y ajo molido • aceite

sargo (tamaño al gusto) sin escamas, sin intestinos y rayados • pimienta entera • ajo • sal • limones (el jugo) • aceite

aceite • cebolla • tortillas de maíz en trozos no muy grandes (a mi me gusta cortar en 16) • tomates grandes • ajo pequeño ya pelado • sal

jamón de pavo • pzs de pan bimbo para sándwich • mayonesa

carne molida • huevos • cebolla pequeña en cubos • Salsa de tomate "ketchup" (al gusto) • salsa maggi • mostaza • ajo en pequeños cubos • Cilantro fresco picado • sal • pimienta • galletas saladas molidas

crema • tomates rojos grandes • cuadro de "consomate o tomatisimo" • queso amarillo • ajo • de cebolla • sal • espagueti • mantequilla • leche

mostaza (McCORMICK) • queso philadelphia • leche • sal • ajo molido • pimienta • camarones enteros • mantequilla

crema • queso philadelphia • cuadro de pollo • calamar limpio • Mantequilla • Sal • cebolla chica • ajo