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Celes Rosales

Celes Rosales

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  • Recetas (32)
  • Cooksnap (1)
  • Croquetas de pollo con salsa Blanca

    pechugas de pollo (cocinadas) • paleta/jamón en cubitos • Salsa blanca • harina • aceite • Leche • Sal • Pimienta • Nuez mozcada • huevo rebajado con agua • Pan rallado
    • 1
  • Malfatii

    acelga • ricota • queso rallado • aprox harina común • Nuez moscada • huevo • Sal • Salsa para acompañar a gusto
    • Estofado de verduras (yo lo apode así)

      carne en pedazo • morrón • cebolla grande • zanahoria • batata • zapallitos • calabaza • caldo de verduras • Sal • Aceite • Orégano • paquetede de fideos a elección
      • Zapallitos rellenos

        Zapallitos verdes • carne picada • cebolla • zanahoria • morrón rojo • huevos hervidos • Queso fresco • Sal • Pimentón
        • 3
      • Hamburguesas de carne saludables

        Carne picada • Zanahoria • Cebolla • Morrón a gusto • de caldito de verdura • repletas de avena • queso rallado • pedacito a gusto de queso de máquina • huevo • Sal • Provenzal a gusto
        • Pan dulce

          Masa previa • harina • azúcar • leche tibia • levadura fresca • Para la masa del pan • harina 0000 • azúcar • sal • huevos • leche tibia • esencia de vainilla •
          • 1
        • Omelette

          Tenía una ensalada de zanahoria, arvejas y huevo. Use eso • huevos • Paleta en feta a gusto • Queso en feta a gusto • Salchichas a gusto • pedacito de queso fresco a gusto
          • Tortitas negras

            Masa: • Harina 0000 • Sal • Leche • levadura • Manteca • Azúcar • Cubierta: • Azúcar Negra • Azúcar Común • Harina • Harina extra
            • 2
          • Alfajores de chocolate

            Para la masa • manteca pomada • azúcar negra • miel • huevo • harina 0000 • cacao amargo • maicena • Bircabonato de Amonio • polvo de hornear • Para el relleno • Dulce de leche Repostero •
            • Torta mousse de chocolate

              mousse de chocolate • leche • gelatina sin sabor • galletitas pepitos • manteca derretida
              • 2horas
              • 1
            • Milanesas de zapallito verde rellenas de jamón y queso

              Zapallitos • Jamón fetas c/n • Queso fetas c/n • huevos • Provenzal • Harina • Pan rallado • Sal
              • 4
            • Pan integral

              harina 000 • harina integral • azúcar (puede ser negra o rubia) • agua • sal • levadura • aceite
              • 1
            • Budín de almendras y nueces

              huevos • harina leudante • azúcar • leche • aceite • Esencia de vainilma a gusto • Nuecez • Almendras
              • 7
            • Torta Oreo 😍

              galletitas oreos • manteca derretida • crema de leche grande • dulce de leche • chocolata para decorar (a gusto)
              • Alfajorcitos de Maicena

                manteca • azúcar impalpable • huevo • yemas • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Maicena • Harina común • polvo para hornear • algún licor • bircarbonato • Dulce de leche repostero •
                • Torta de manzana invertida

                  manzanas • huevos • azúcar • aceite • leche • harina leudante • de una taza de azúcar
                  • 8
                • Chipa

                  harina de mandioca • manteca • huevos grandes • leche c/necesaria • polvo para hornear • queso mar del plata • queso para rallar • sal
                  • 1
                • Sopa paraguaya

                  harina paraguaya • huevos • cebollas • queso mar del plata • queso fresco • leche • sal. pimienta y aceite • polvo para hornear
                  • 4
                • Tarta de choclo

                  Para la masa: • harina leudante • sal • aceite • agua tibia • Relleno • choclos • cebolla grande • morrón • huevos duros • queso cremoso a gusto • crema de leche a gusto •
                  • Tarta de zapallito

                    Para la masa • harina blancaflor • agua • aceite y sal • Relleno • zapallito verdes • morrón • cebolla chica • caldito de verduras • huevo duro • queso fresco gusto • crema de leche a gusto
                    • 1
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