CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Plan de comidas Premium
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
syntageskamomata

syntageskamomata

@syntageskamomata
Thessaloniki, Greece
  • Bloquear

Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!
➡ https://syntageskamomata.blogspot.gr
Και στο instagram
https://www.instagram.com/syntages.kamomata

Más
7 Siguiendo 1,294 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (252)
  • Cooksnaps (4)
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Μοσχαρίσια τηγανιά

    λαιμός ή σπάλα κομμένο σε κύβους • λευκό ξηρό κρασί • νερό ζεστό • βούτυρο φρέσκο • σούπας μουστάρδα dijon • Χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι • Ελαιόλαδο • Ρίγανη • Αλάτι • Πιπέρι
    • 70 λεπτά
    • 4 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ζυμωτό πολύσπορο ψωμί

    αλεύρι τύπου Μ • νερό χλιαρό • ξηρή ή 30 γραμμάρια νωπή μαγιά • διάφοροι σπόροι (ηλιόσπορο, παπαρουνόσπορο κ.ά.) • αλάτι • ζάχαρη κρυσταλλική
    • 3 ώρες 30 λεπτά
    • 3 ψωμιά
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τηγανητό ρύζι με λαχανικά

    ρύζι jasmine • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένο • καρότο κομμένο καρέ • κολοκυθάκι κομμένο καρέ • μπαμπού φύτρες σε φέτες (bamboo shoots) • baby corns κομμένα σε φέτες • πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη • πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη • φρέσκα μανιτάρια champignon ή shiitake κομμένα σε φέτες • αυγά (χτυπημένα) • τσίλι σε σκόνη •
    • 30 λεπτά
    • 3 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τσουχτή (Μανιάτικη μακαρονάδα)

    σπαγγέτι Νο 5 ή Νο 6 • μυζήθρα ξηρή • τυρί κατσικίσιο • αυγά τηγανητά • βούτυρο φρέσκο • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    • 20 λεπτά
    • 4 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Αυγά τηγανητά (μάτια)

    αυγά φρέσκα • Ελαιόλαδο ή βούτυρο φρέσκο • Αλάτι • Πιπέρι
    • 5 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Κουλουράκια με ινδοκάρυδο και σουσάμι

    αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ζάχαρη • ινδοκάρυδο • baking powder • φρέσκο ή φυτικό βούτυρο • αυγά • βανίλια • Σουσάμι για πασπάλισμα
    • 60 λεπτά
    • 1 ταψί
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Κεφτεδάκια με σάλτσα

    μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά • χοιρινός κιμάς • ξερό κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδο λιωμένο ή τριμμένο • μπαγιάτικο ψωμί • ελαιόλαδο • μουστάρδα dijon • ξίδι λευκό • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • Δύοσμος ψιλοκομμένος • Πάπρικα καυτερή ή γλυκιά • Αλάτι •
    • 90 λεπτά
    • 4 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τρίχρωμο κέικ (cake tricolore)

    αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο • baking powder κοσκινισμένο • ζάχαρη κρυσταλλική • βούτυρο κομμένο σε κύβους (σε θερμοκρασία δωματίου) • αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) • βανίλια • γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου) • κακάο κοσκινισμένο • ζαχαροπλαστικής (ό,τι χρώμα επιθυμούμε) • αλάτι
    • 60 λεπτά
    • 8 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τηγανητό ρύζι με καβουροπόδαρα

    ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) • καβουροπόδαρα κομμένα σε ροδέλες • φρέσκα μανιτάρια champignon ή shiitake κομμένα σε φέτες • ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες • σκόρδο ψιλοκομμένες • πιπεριές κομμένες σε λωρίδες • καρότο κομμένο ζουλιέν • αυγά • soy sauce • πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες (προαιρετικά) • Σησαμέλαιο ή ηλιέλαιο
    • 10 λεπτά
    • 3 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Νηστίσιμη πίτσα (σαν ξυλόφουρνου)

    αλεύρι τύπου 00 • νερό χλιαρό • μαγιά (25 γραμ. νωπή ή 8 γραμ. ξηρή) • αλάτι • ζάχαρη • ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο • ρίγανη ξερή (προαιρετικά) • βασιλικός ξερός (προαιρετικά) • τυρί λευκό νηστίσιμο θρυμματισμένο • τυρί νηστίσιμο τριμμένο • μανιτάρια champignon φρέσκα κομμένα σε φέτες • σπιτική σάλτσα ντομάτας •
    • 90 λεπτά
    • 3 πίτσες 26 cm
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Σαλάτα με τόνο

    τόνος κονσέρβα σε λάδι ή νερό • λάχανο iceberg • μαρούλι • καρότο κομμένο σε μικρό καρέ • κόκκοι καλαμποκιού • ελιές σε φέτες • αρακάς βραστός • τοματίνια • αγγουράκι • ελαιόλαδο • Χυμός από 1 ½ λεμόνι • Αλάτι •
    • 10 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Εκμέκ κανταΐφι

    φύλλο κανταΐφι • φρέσκο βούτυρο λιωμένο • Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (σε κρύα θερμοκρασία) • ζάχαρη άχνη • ζάχαρη κρυσταλλική • νερό • λεμόνι στυμμένο • κανέλας (προαιρετικά) • κρόκοι αυγών • βανίλιας • γάλα •
    • 120 λεπτά
    • 8 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Κεφτεδάκια τηγανητά

    μοσχαρίσιο κιμά από μπούτι ή ελιά (εναλλακτικά ανάμεικτο) • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο αρωματισμένο με βασιλικό και σκόρδο • αυγό • μπαγιάτικο ψωμί • γάλα • ξίδι λευκό • μουστάρδα • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • Πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή) • Κύμινο • Ρίγανη •
    • 60 λεπτά
    • 6 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τορτίγιες mexicana με τόνο

    τορτίγιες διαμέτρου 26 cm • τόνος σε λάδι ή νερό (360 γραμμάρια) • καλαμπόκι σε κόκκους • πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη • πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • φασόλια κόκκινα • καρότο κομμένο μικρό καρέ • μαρούλι lollo rosso • λάχανο iceberg • limes στυμμένα • Ελαιόλαδο • Αλάτι •
    • 15 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τηγανητό ρύζι με γαρίδες (Khao Pad Goong)

    ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12963837-spuroto-ruzi • φρέσκες γαρίδες καθαρισμένες (μόνο η ουρά να μείνει) • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (εναλλακτικά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο) • σκόρδο ψιλοκομμένες • αυγά χτυπημένα • soy sauce • oyster sauce • ζάχαρη καστανή • ηλιέλαιο ή σησαμέλαιο
    • 20 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Prik Nam Pla

    πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες • σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά) • fish sauce • Χυμός από 1 lime
    • 2 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Λαζάνια μπολονέζ (Lasagne alla bolognese)

    λαζάνια • κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • ντομάτες τριμμένες • καρότο τριμμένο • πελτές ντομάτας • νερό ζεστό • Βασιλικός ψιλοκομμένος • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • τυρί πεκορίνο ή παρμεζάνα τριμμένο • τυρί μοτσαρέλα τριμμένο •
    • 60 λεπτά
    • 6 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Πεϊνιρλί με τυριά, κιμά και αυγό

    αλεύρι τύπου 00 κοσκινισμένο • γάλα ή νερό χλιαρό • νωπή μαγιά ή 8 γραμμάρια ξηρή • αλάτι • ζάχαρη • ελαιόλαδο • κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά • κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • πελτές ντομάτας • νερό • γραβιέρα τριμμένη (καπνιστή κατά προτίμηση) • κασέρι ή μοτσαρέλα τριμμένο •
    • 120 λεπτά
    • 4 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Κριτσίνια ολικής με ηλιόσπορους

    αλεύρι ολικής αλέσεως • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ηλιόσποροι για τη γέμιση • ελαιόλαδο • νερό • λευκό κρασί ή ρετσίνα • αλάτι • κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή • baking powder • Ηλιόσποροι για πασπάλισμα • Νερό ή κρασί για άλειμμα
    • 50 λεπτά
    • 6 μερίδες
  • syntageskamomata syntageskamomata
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Jambalaya κοτόπουλο με λουκάνικο chorizo

    κοτόπουλο φιλέτο (στήθος ή μπούτι) κομμένο σε κομμάτια • λουκάνικο chorizo κομμένο σε μικρό καρέ • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες • σπιτική σάλτσα ντομάτας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088859-spitiki-saltsa-ntomatas • τοματίνια • ρύζι basmati πλυμένο • ζωμός κοτόπουλου • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • Ελαιόλαδο • Πιπέρι •
    • 30 λεπτά
    • 4 μερίδες
Ver más

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscribite a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Unite al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descargá nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close