daging kualitas bagus • paprika hijau, potong kotak (ga pakai, lg ga ada stok) • paprika merah, potong kotak (ga pakai, lg ga ada stok) • bawang bombay potong kotak • bawang putih cincang halus • Gula dan garam • Bahan rendaman: • kecap manis • saos tiram • minyak wijen • lada hitam, uleg kasar • kecap asin •