Este plato es uno de los preferidos de mi esposa y mi hija Juli de 8 años, ambas me lo piden con frecuencia, sobretodo en el verano. Al prepararlo me gusta incorporar varias especias tanto al arroz como al pescado.

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

La panzanella,  se elaboraba originalmente con pan duro, ajos, cebollas y aceite. A esos ingredientes, se le añaden ahora otros para dar forma a diferentes versiones de esta ensalada típica de la región de Toscana.

La ensalada proveniente de la preciosa isla italiana de Capri. Este plato es uno de los símbolos gastronómicos de Italia, característico por su combinación de colores. En esta ensalada se fusionan los colores de la bandera italiana, haciendo juego del verde, blanco y rojo.

Como fan de ensaladas siempre invento o agrego mi toque a alguna clásica. Esta es más bien mía eso de hornear o asar vegetales para que luego sean una ensalada sabrosa#mercado

Me cuesta la despedida al verano, por eso preparé este delicioso milkshake bien fresco (congelado)!

No importa de cuál forma los llames, siempre serán un manjar!! Para los amantes del limón y de lo ácido 🤤 Cocinate esta receta y sorprendé a todos con la dulzura y esponjosidad de estos cuadraditos!

#plandetox Almuerzo pescado con vegetales. Deliciosa y saciadora ensalada! Fresca y colorida.

A jugar con los dulces. Me quedo media negra porque utilice harina 2 ceros, si utilizan 4 ceros mejor, xo de sabor queda riquísima y súper rápido y fácil 👏🏻😊

Para tomar el mate se me ocurrió hacer unos scones, pero justo me faltaba harina🤷‍♂️🤦‍♂️, tenía un par de bolsas de leche en polvo, así que recurrí a ella, unos huevos, Royal, sal y unas ramitas de tomillo fresco... completo el sabor. Podía dejarlos unos 4 minutos menos, pero la cocina con convector a veces me juega... diferente. Igual quedaron sabrosos y acompañaron el mate👍🏻😉👨‍🍳

Hola a todos! Hoy frescucho Montevideo, ideal para acompañar un rico cafecito con este budín.