Siempre amé la pasta, la pasta y la pizza son mis comidas favoritas, cuando me hice vegetariana pensé: voy a extrañar el tuco pero la verdad... no lo extraño para nada.Esto es mucho más rico, más liviano, más barato y amigable con nuestro cuerpo, con los animales y con el planetaSi sos de Uruguay: 1 kg de soja texturizada yo la consigo a $170 pesos y alcanza como para 12 porciones de tuco, ya que se hidrata y rinde más.Ser vegano no es caro, vegan de a uno.

Las milanesas las hago yo , compro suprema de pollo, las corto bien finas, les agrego sal y las pongo en huevo con ajil (ajo y perejil deshidratado) las dejo maserando y luego las empano con pan rallado y congelo y así siempre tengo a mano .

Volvimos a comer más verduras, ya que se vienen los días que, aunque no debamos de ingerir de más, a veces se nos va la mano al plato cuando debimos de rechazarlo 🤔

#caminodesabores Estos bizcochitos o bocaditos de vinagre (que no se nota que están hechos con vinagre 😊) me llevan siempre a las tardes lluviosas de mi infancia cuando mi abuela los hacía para compartir la merienda con ella y mis hermanos. Son muy buenos compañeros de un mate o un café calentito. 😋☕

Estos fideos hacen que los que no coman pastas, se vuelvan adictos a ellas🙌🏻 🤤

#delantaldorado23 Siguiendo la consigna y aprovechando lo que tenía en la heladera, ya que por 2 semanas no salí de casa debido a la gripe que no nos quería abandonar, y gracias a estos zapallitos que seguían batallando para que los consumiéramos los rellené como pude ( porque la verdad es que el malestar era grande) no quise dejar de compartir una receta, muy saludable y sepan disculpar no con las mejores imágenes 😷

Se hacen muy rápido son ricos y acompañan muy bien el mate o la merienda de los niños

Rinde para 9 alfajorcitos

#lacocinanosune. Me encantó la idea del Libro con recetas Tradicionales. En Uruguay es como "De Obligación" hacer Tortas Fritas cuando llueve, Más en este momento que se necesitaba Con Urgencia. Y no sólo cuando llueve... ¡Siempre son una Sencilla Delicia Todo el Año! Ya publiqué una receta, no la leí ahora, pero creo que estas son diferentes.Espero las Prueben.

Ahora que se vienen estos días de calor se presta para una rica torta... en casa no duro nada .. si la hacen me cuentan

Me encantan, lo nuevo que voy a probar y compartir es no hervirlos previamente sino, cocinar los zapallitos ya con el relleno pronto al horno.

Estos pasteles son clásicos, dan un poquito de trabajo hacerlos, pero vale la pena el resultado.A mi familia les encanta!!!