Croquetas de calabacines

Maggie @maggie_cookbook1017
Croquetas rebozadas y fritas, rellenas de calabacines, cebolla, queso rallado y mozzarella, muy buenas.
Croquetas de calabacines
Croquetas rebozadas y fritas, rellenas de calabacines, cebolla, queso rallado y mozzarella, muy buenas.
Paso a paso
- 1
Rallar los calabacines y la cebolla, mezclar con los ingredientes secos,
- 2
agregar el queso rallado, mozzarella, la harina, el huevo y el pan molido.
- 3
Amasar en la mezcla en forma de croqueta o redonda , freir en aceite a fuego medio y poner en papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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