Lasagna con pasta de codito
Pasta de codito con salsa bologñesa requeson, queso mozzarella y grana padano.
Lasagna con pasta de codito
Pasta de codito con salsa bologñesa requeson, queso mozzarella y grana padano.
Paso a paso
- 1
Ralla la zanahoria, pica la cebolla, el ajito, pica la salchicha, sofrie la cebolla, el ajo y la zanahoria, añade la carne molida y la salchicha picada.
- 2
Mezcla el caldo con el tomate; freir un poco los pimientos en tiras. Revolver el requeson, queso mozzarella, gran padano con un huevo y perejil picado.
- 3
Precalienta el horno a 200º, pon en el fondo del molde engrasado 1/3 de pasta espolvorea, 1/3 de queso grana, cubre con pimientos rojos y agrega la salsa de tomate. Repite la operación con tiras de pimiento amarillo y termina con pasta y espolvorea con mozzarella.
- 4
HORNO EN MODO DE ASAR 15 min.
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