Es una típica receta de aprovechamiento, había quedado arroz frito en la heladera y qué mejor que aprovecharlo en estas croquetas.

Tenía muchas papas, ajo y perejil... de ahí salió la idea... algo frito pero no pesado

El fin de semana vino mi hermano Camilo con su familia a comer un asado a casa, hicimos un clásico de la casa de mamá, arroz con huevo para acompañar, pero se me fue la mano y quedó bastante. Así que me propuse investigar para hacer por primera vez croquetas de arroz y fue un doble desafío porque tampoco había hecho nunca una bechamel, así que crucé dos recetas, le puse mi toque y salieron estas bombas que en casa fueron un éxito. Gracias @carocas por tu bechamel y gracias @milenarochaalvariza por tus croquetas, fueron muy inspiradoras!

Hemos hecho croquetas de papa. Pero hoy aquí he preparado croquetas de arroz y queso que son muy ricas y prácticas en el almuerzo o cena.

#delantalglobal2024Ingrediente:por el mundo (cocina internacional)

Tarta de pollo cremosa. Una manera diferente de preparar el pollo y acompañado con verduras y salsa bechamel.

Relleno de verduras y ricota para usarlo en lo que quieras

#globalcookpadgames2024#Vegetales.Esta receta es ideal para los pequeños puedan comer verduras es fácil de hacerla, una manera de comer nutrientes y fibras.Se pueden acompañar con arroz con una pasta o simplemente con una ensalada variada.

En mi caso me sobró relleno de empanadas de carne y aceitunas y es un buen tipo para aprove har cuando nos sobra rellenos.

Me encantan, lo nuevo que voy a probar y compartir es no hervirlos previamente sino, cocinar los zapallitos ya con el relleno pronto al horno.

Cuenta la historia que durante las invasiones austríacas este plato, proveniente de Viena, era muy preparado en la región de Milán y las posteriores migraciones de los italianos a los distintos países del mundo lo exportaron hacia nuevos horizontes. Fue tal el gusto por esta preparación que rápidamente se afianzó en la gastronomía internacional, con especial énfasis en la región rioplatense y zonas aledañas.La combinación de sabores que proporciona el huevo condimentado con el pan rallado al fritarse es el sello que hace que esta preparación perdure en el tiempo

Estos filetes son deliciosos y perfectos para que los niños prueben su primer pescado. Por lo menos una vez a la semana hago esta receta. Es una forma económica y sana de comer pescado. #RecetasDeFinDeMes