Tortilla de patata, pimientos y cebolla

Maggie @maggie_cookbook1017
Una rica tortilla de patata y pimientos con cebolla
Tortilla de patata, pimientos y cebolla
Una rica tortilla de patata y pimientos con cebolla
Paso a paso
- 1
Picar los pimientos y trocear las patatas.
- 2
Pochar las patatas y escurrir.
- 3
Freir los pimientos y la cebolla y escurrir.
- 4
Batir los huevos con un chorrito de leche y sal.
- 5
Mezclar en un bowl las verdura y los huevos.
- 6
Calentar 2 cucharadas de aceite en un sartén antihaderente.
- 7
Vaciar la mezcla al sartén y bajar el fuego ala mitad, no dejar de mover el sartén por que si se pega se nos rompera la tortilla ayudarse de una tapaera o un plato para darle la vuelta a la tortilla.
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