
Strudel de albaricoques

Strudel relleno de albaricoques en almíbar con avellanas picadas, azúcar moreno, canela en polvo y pasas de uvas, delicioso
Strudel de albaricoques
Strudel relleno de albaricoques en almíbar con avellanas picadas, azúcar moreno, canela en polvo y pasas de uvas, delicioso
Paso a paso
- 1
Precalentar horno 200ºC, engrasar bandeja;
- 2
Poner una lamina sobre otra barnizando cada una con leche.
- 3
Escurrir los albaricoques y rebanar ,mezclar con las pasitas, las avellanas picaditas, el azúcar moreno junto con la canela.
- 4
Poner el relleno en la ultima, dejando 5 cm de lado mas corto y 2 cm de lado largo, doblar primero lado largo y despues el corto.
- 5
Poner el studel sobre la bandeja engrasada, barnizar con la leche restante.
- 6
Hornear por 25 minutos y servir espolvoreado de azúcar glass.
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