Ensalada con Aliño de Mostaza
#nuriceta
Para acompañar los calamares a la andaluza nos apeteció hacer una ensalada y cual fue mi sorpresa!!🤔 las 2 de la tarde, domingo y todos los súper, las fruterías cerradas y solo me quedaba en la nevera 1 lechuga, 1 tomate, 1 aguacate y un poco de queso blanco 😅😅; pues nada se me ocurrió hacer este aliño de mostaza y la verdad que le digo un toque maravilloso.... 😋 espero que les guste....
Ensalada con Aliño de Mostaza
#nuriceta
Para acompañar los calamares a la andaluza nos apeteció hacer una ensalada y cual fue mi sorpresa!!🤔 las 2 de la tarde, domingo y todos los súper, las fruterías cerradas y solo me quedaba en la nevera 1 lechuga, 1 tomate, 1 aguacate y un poco de queso blanco 😅😅; pues nada se me ocurrió hacer este aliño de mostaza y la verdad que le digo un toque maravilloso.... 😋 espero que les guste....
Paso a paso
- 1
Hacemos el aliño; para ello en un mortero ponemos medio diente de ajo picadito y lo machacamos muy bien. Agregamos pimienta molida, sal, orégano y volvemos a machacar. Agregamos 4 cucharaditas de mostaza y 2-3 de AOVE.
- 2
Con una cuchara removiendo durante un ratito hasta conseguir una crema uniforme. Y queda muy muy rica.
- 3
Lavamos muy bien la lechuga, el tomate y hacemos la ensalada junto con el resto de ingredientes. Cada persona con su porción de ensalada en el plato le pone el aliño al gusto. Queda con un sabor exquisito...
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