Budín marmolado

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Budín marmolado

El cooksnap de Yael Acuña cuando hizo Budín marmolado.
El cooksnap de Elizabeth Piersimoni cuando hizo Budín marmolado.
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 100 gmanteca
  4. Vainilla
  5. 2 tazasharina 0000
  6. 2 cditaspolvo de hornear
  7. 200 mlleche
  8. Cacao amargo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno (medio/bajo)

  2. 2

    Batir los huevos con la manteca. Agregarle la manteca pomada y la vainilla.

  3. 3

    Agregar la mitad de la harina, el polvo de hornear y la mitad de la leche. Incorporar. Luego la otra mitad de harina y leche.

  4. 4

    Separar la mezcla y a una parte agregar el cacao (si queda muy espeso, agregar un poquito de leche)

  5. 5

    Poner la mezcla en molde de budín (yo use n* 5 forrado con papel manteca para que sea bien fácil de desmoldar 😉). Cocinar hasta que el cuchillo salga limpio.

    Foto del paso 5 de la receta: Budín marmolado
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