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Ayer en el taller de Cookpad Home Academy hicimos esta ensalada tan rica, la verdad que sorprende mucho su sabor y mezcla de ingredientes. Y la salsa casera el toque perfecto!!

- Creo que el marisco y la fruta maridan estupendamente, cuando probé ésta ensalada me hice fan de ella, por lo que os la recomiendo.- La salsa Cocktail o salsa rosa cada uno la hace a su manera, he visto infinidad de recetas distintas, así me parece muy rica, espero os guste.

Para la época que vamos esta ensalada viene muy bien.

Ensalada fresquita la especialidad de mi marido jjjj #cuchillosarcos

Seguimos con las ensaladas ricas, y en esta ocasión, me apetecía una de marisco, pero al abrir la nevera, he visto algunos productos que había que gastar ya... así que ha tocado hacer una fusión de lo que me apetecía y de lo que se echaba a perder, pero estaba exquisita.Con lechuga romana tiene mucho más colorido, pero tenía que aprovechar el repollo.

Cuando pensamos en ensalada, pensamos en la clásica ensalada de lechuga, tomate y cebolla... esa ensalada está muy bien... pero hay ensaladas de mil combinaciones y sabores, las hay dulces... saladas... con frutas... pero en esta ocasión la prepararemos con una salsa rosa...Te atreves?...

Esta receta gusta mucho en casa y ahora en verano es muy fresca y rica

Una sencilla ensalada para un día cualquiera de verano!