En un bowl, mezcla la Nutella con el huevo hasta integrar.

Incorpora poco a poco la harina tamizada. Va a costar un poquito pero se termina integrando.

Tapa con film plástico y lleva a la heladera por 15'.. podes ir precalentando el horno a 180°C y preparando una bandeja para el mismo.

Ya fuera de la heladera, arma bolitas y distribuilas (que tengan distancia porque crecen).. ya listas, al horno por 12'.. después contame 😉

Opcional 🐷: algunos le hacen un huequito a la galleta y luego, fuera del horno ya frías, lo rellenan con Nutella (tipo pepa de Nutella) 😍