Batimos el huevo, la mantequilla, la vainilla y el azúcar hasta que se disuelva y todo quede bien mezclado

Agregamos la harina de trigo y la canela, revolvemos bien hasta que quede una masa. La llevamos a la nevera por 1 hora.

Hacemos pequeñas bolitas y vamos colocando en una bandeja. La llevamos al horno a 180ºC por 10 minutos. Dejar enfriar y listo