Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos los melocotones,
en una batidora añadimos el yogur, los melocotones y los hielos y trituramos unos minutos para que quede una mezcla lo más lisa y fina posible. Si tu batidora no pica hielo usa agua muy fría, como 200 ml. - 2
Añadimos el zumo de limón y la miel o azúcar al gusto, y batimos un poco más para que se integre todo bien,
si vemos que queda muy espeso, añadimos leche o agua poco a poco, batiendo hasta tener la consistencia deseada. Con la leche el resultado es más consistente y el agua lo aligera, hazlo a tu gusto. Servimos bien frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo le encantará ver cómo quedó.
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