Amo los hotcakes, pero estoy buscando dejar la harina de trigo. Aquí una idea rica, saludable y súper esponjosa 🤤 súper fácil de elaborar👌🏼Espero las guste.

#hotcakes #comidavegana Buenos días ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Bueno, hoy me levanté con ganas de pecar y desayunar bomba, jajajaja. Total, una vez al año no hace daño 🙊 Si los rellenan de frutas o lo que quieran pueden comer perfectamente dos personas, quedaron enormes con estas cantidades 😅 Salen tres hotcakes grandecitos.

Sanas y ricas para niños y grandes. Súper rápidas y facilísimas

Es una receta muy fácil y súper rápida para la merienda de los más chiquitos. Quedan súper sabrosas y saludables. Son ideales para merienda compartida y siempre podemos agregarle lo que queramos todo le queda súper deli.

Facilicimos y saludables!

Ideales para el desayuno y la merienda. Un derroche de dulzura...pero sin azúcar

#DelantalDoradoMe quedé sin harina integral así que sustituí por harina de avena, el resultado un pan delicioso. Quedó exquisito, no crece demasiado pero queda tierno. Para ser la primera experiencia, quedé conforme.

El sábado 22 de octubre tuve la oportunidad de asistir a un taller presencial con Jacinta Luna!Aprendimos a hacer un montón de delicias, entre ellas este pan que les comparto por aquí.Es riquísimo, saludable y muy nutritivo.Además no lleva huevo y para que sea sin gluten totalmente debería usarse avena certificada.

Son deli, especiales para empezar el día con mucha energía, muy fáciles de hacer!

Hoy, 14/12/2020 se cumple un año de la publicación de mi primera receta aquí! La misma se llamó: “HOTCAKES DE VAINILLA esponjosos 🥞”, esta vez subo la misma receta, pero reversionada! Me acuerdo que la había hecho unos meses antes, y por vergüenza no la había publicado! Las fotos del procedimiento, son alguna que otra foto de las millones que tomé para mandarles a mis padres por el grupo de la familia para ver si estaba haciendo las cosas bien (ya que con 16 años, fue la primera vez que me animé a cocinar completamente sola en casa mientras mis padres trabajaban y del miedo que me daba incendiar la casa los llené de preguntas por WhatsApp jaja). Desde ese entonces, nunca paré de cocinar! Empecé de 0, y hoy ya me siento una cocinera bastante experimentada, preparada para rebuscármelas sola en el mundo real. La consigna de la semana, pide que cocinemos algo para agradecerle a alguien. Yo sin duda, le dedico estos hotcakes a mi familia, estoy muy agradecida con papá que es el que siempre que me falta algún ingrediente va hasta el súper y me lo compra pero el premio se lo gana mamá, la cual me enseñó todo lo que yo se hoy en día (principalmente de repostería, pero cocina de todo!!) y me inculcó el amor por hacer todo casero, y a su vez a cocinar eficientemente, rico, barato y saludable, pasándome los libritos que ella escribía de chica recolectando recetas de sus abuelas, amigas, familiares en general (la mejor herencia que me pudo haber dejado!!). #caminodesabores #mercado

#hotcakes #cocinavegana #sinharinaBuenas noches 🙋🏻‍♀️Había hecho leche de almendras hace unos días y me quedó sin utilizar el bagazo restante. Para no tener que tirarlo mañana, necesitaba realizar una receta que tuviera que consumirlo hoy mismo y que además me resultara interesante. Se me ocurrió este invento de probar hacer hotcakes 😅Lo comparto por si -al igual que yo- alguien realiza leches vegetales y le gusta aprovechar esta pulpa súper nutritiva y saludable como a mí 😋