Asado de muslos de pollo y patatas doradito
Hoy mi hermano Pepe ha hecho este asado que estaba delicioso, crujiente y doradito, aqui os la dejo, ya vereis que ricaaa.
Asado de muslos de pollo y patatas doradito
Hoy mi hermano Pepe ha hecho este asado que estaba delicioso, crujiente y doradito, aqui os la dejo, ya vereis que ricaaa.
Paso a paso
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Cogemos una cazuela de barro o Pirex, pelamos las patatas, las cortamos a rodajas gorditas y las colocamos en la cazuela.
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Encima ponemos los muslos de pollo, y espolvoreamos con los ajos y el perejil picaditos, los piñones, el vino, 2 vasos de agua, sal, pimienta molida, el zúmo del limón, y regamos con un buen chorro de aceite de oliva.
- 3
Metemos al horno que lo tendremos previamente calentado a 250 grados, dejamos hasta que las patatas y el pollo esten tiernos y doradito, aproximadamente 1 hora y media, servimos bien calentito acompañado de una buena ensalada.
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