Lomo con pimientos y tomate con Olla GM
Yolanda Herrero Cantin @yolandaherrero
Lomo con pimientos y tomate con Olla GM
Paso a paso
- 1
Ponemos en la olla un poquito de aceite y, en menú plancha a 130°. Freír los pimientos y reservar.
- 2
Salamos y ponemos ajo en polvo en los filetes de lomo y lo freímos en la olla en menú plancha, 130°.
- 3
Cuando esté dorado, añadimos los pimientos y el tomate triturado (yo pongo un brick de tomate estilo casero de Mercadona, la pastilla de Avecrem y un par de cucharadas de azúcar para quitar la acidez del tomate).
- 4
Cerrar la tapa y la válvula y programar menú guiso 130°, 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Herrero Cantin le encantará ver cómo quedó.
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