Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la carne con el diente de ajo muy picado, la mostaza, el huevo y las claras, el perejil muy picado y la miga de pan remojada en salsa de soja.
- 2
Añade sal al gusto.
- 3
Mezclamos bien todo y dejamos reposar en la nevera, mínimo, una hora.
- 4
Luego, formamos bolitas del tamaño que prefieras. Rebozamos en harina y se fríen el la sartén en abundante aceite.
- 5
Ya están listas para hacer con la salsa que apetezca ese día.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yonose le encantará ver cómo quedó.
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