Salmón al cava con patatas al eneldo
Un centro de salmón limpio de espinas y bien fresco al horno con Cava, acompañado de unas patatas al Eneldo, una delicia e ideal para cuando invitamos en
casa.
Salmón al cava con patatas al eneldo
Un centro de salmón limpio de espinas y bien fresco al horno con Cava, acompañado de unas patatas al Eneldo, una delicia e ideal para cuando invitamos en
casa.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 250 grados con las dos partes encendidas, ponemos el centro de Salmón en una fuente de horno, salpimentamos, regamos con un hilo de aceite de oliva Virgen y con el Cava, metemos al horno y dejamos hacer 20 minutos, ya estará cuajado y apartamos, emplatamos y servimos con las patatas salteadas al eneldo.
- 2
Lo he hecho en una cazuela de barro, siempre tarda mas, si lo haceis en otro recipiente con 15 minutos ya estará listo.
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