Ensalada de queso a la plancha uvas con vinagreta de uva 🍇🥗
En época de vendimia que mejor que disfrutar de una ensalada de uva, con una vinagreta como no...de uva 🍇😋
Ensalada de queso a la plancha uvas con vinagreta de uva 🍇🥗
En época de vendimia que mejor que disfrutar de una ensalada de uva, con una vinagreta como no...de uva 🍇😋
Paso a paso
- 1
Te vienen 2 lonchas gruesas de queso. Yo he puesto una de ellas en la sartén y la he preparado según indicaciones del fabricante.
- 2
Mientras se atempera el queso, elaboramos la vinagreta. Ponemos a fuego medio en un cazo la uva con un poco de agua 💦 y cuando empiece a hervir dejamos 10 minutos triturando con las varillas los granos de uva para sacar el jugo. Pasado el tiempo trituramos con la batidora y pasamos por un colador (Para retirar las pieles y huesos de la uva 🍇).
- 3
Cuando atempere le ponemos el aceite, azúcar o edulcorante y el vinagre. Removemos y ya está lista nuestra vinagreta.
- 4
Por último montamos nuestra ensalada a nuestro gusto en un plato y rociamos por encima la vinagreta de uva 🍇. Que aprovecheee!!! 😋
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