Rollitos de filetes de ternera

Chefi Martinez @cook_1094229
Filetes de ternera con jamón york y queso, muy fáciles y rápidos de hacer.
Rollitos de filetes de ternera
Filetes de ternera con jamón york y queso, muy fáciles y rápidos de hacer.
Paso a paso
- 1
Los filetes los salpimentamos, y sobre cada uno ponemos una loncha de jamón de york, y otra de queso, los enrollamos y los sujetamos con un palillo.
- 2
En una olla con un poco de aceite sofreímos los rollos, añadimos a la olla, la cebolla, los ajos,la zanahoria, todo picado, también añadimos el laurel, el perejil, y el vino blanco, rectificamos de sal y dejamos guisar todo junto unos 30 minutos.
- 3
Sacamos los rollos a un plato y pasamos la salsa por el pasapure. Se sirven acompañados de la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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