Postre de queso frito sin gluten y vegano🧀
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Experimento de receta de queso frito.
Postre de queso frito sin gluten y vegano🧀
Experimento de receta de queso frito.
Paso a paso
- 1
En una batidora moler el lino y después dejarlo en remojo en unas 4 cucharadas de agua filtrada hasta obtener una pasta gelatinosa. Esto es para hacer el "huevo".
- 2
En una sartén antiadherente calentar una cucharadita de aceite de coco hasta que se derrita (si es que no viene ya líquido).
- 3
Rebozar cada trozo de queso en el "huevo", después en la harina y por último saltearlos en la sartén por todos sus lados a fuego medio durante un par de minutos o hasta que se doren un poco.
- 4
Rebozar con el sirope y servir, caliente o frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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