Pastel de verduras con nueces
Chefi Martinez @cook_1094229
Un rico pastel de verduras y nueces con salsa bechamel. Una tarta de verduras salada perfecta y deliciosa.
Pastel de verduras con nueces
Un rico pastel de verduras y nueces con salsa bechamel. Una tarta de verduras salada perfecta y deliciosa.
Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos un chorro de aceite y vamos pochando los vegetales, bien limpios y cortados menudos.
- 2
Lo ultimo en incorporar es la calabaza, para que no se deshaga, pochamos un momento, añadimos un chorro de vino blanco, y salpimentamos.
- 3
En un bol, batimos los huevos y le incorporamos la bechamel, y las nueces picadas, lo juntamos con las verduras pochadas,
- 4
En un molde lo metemos al horno, 40 minutos a 180º. Servimos con alioli
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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