Paso a paso
- 1
Le sacamos la corteza al pan y lo ponemos en un bowl le agregamos la leche, con el azúcar, la esencia y lo dejamos reposar media hora
- 2
Aparte batimos los huevos y se lo agregamos a la preparación anterior batimos bien para que se una todo bien y le agregamos la ralladura de limón.
- 3
Ponemos la preparación en una asadera o budinera acaramelada y al horno 1 hora. Para saber si está echo lo pinchamos con un cuchillo si sale limpio el budín ya está hecho, sino lo dejamos un ratito más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria de los Angeles le encantará ver cómo quedó.
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