Pay de durazno casero
Un postre verdaderamente delicioso: el pay de duraznos frescos con costra de pay
Pay de durazno casero
Un postre verdaderamente delicioso: el pay de duraznos frescos con costra de pay
Paso a paso
- 1
Se mezcla el harina ,sal, yema de huevo la mantequilla con un tenedor para no cortar la pasta, se revuelve bien hasta formar una masa y le agregamos poco a poco el agua, unimos la masa con las manos y se forra el molde de pay.
- 2
Se prende el horno a 375 F , en un bol se combina el azúcar, la harina los duraznos con limón, y se agrega el azúcar.
- 3
Esta mezcla se la pones en la costra del pay las almendras, le pones la otra capa de masa en forma de tortilla, se barniza con el huevo y se le pone mas almendras encima.
- 4
Se cuece hasta que este completamente cocido. Dejarlo por 1 hora, a los 40 minutos, checar si ya esta completamente cocida la masa y los duraznos cocidos.
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