Tarta de espinaca y ricota
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Micaela Izaguirre“Muy rico!!! yo no le puse muzzarella arriba, le puse otra tapa de masa, muchas gracias por la receta 😊” -
Malila“Usé una masa integral que tenía y le agregué unas nueces picadas que me habían quedado de otra preparación. ¡Me quedé corta de mozarela! Muy rica, un sabor suave y delicado.”
Una delicia!! 👍
Paso a paso
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Para la tapa yo usé masa casera que si la buscan en mis recetas esta y es súper rápida y fácil, y solo con 3 ingredientes.
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Enharinar el molde y poner la masa y reservar. Prender el horno a temperatura media.
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Primer paso descongelar la espinaca en el micro(tiene que quedar bien se quita sin agua). Luego ir agregándole los ingredientes: la cucharada de queso untable y la ricota previamente triturada
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Queda una mezcla así;
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Mezclar los 3 huevos con la cucharadita de polvo de hornear y volcar a la preparación.
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Condimentar a gusto ! Yo le puse sal pimienta blanca y condimento verde (que es una mezcla).
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Listo el relleno volcar el la asadera:
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Tapar con el queso de su preferencia y al horno por 40 minutos aprox
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Mira lo que es esto 🤩😋‼
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Tips: si tenes horno eléctrico como yo lo pones que tire el calor desde abajo así se cocina bien la masa.
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La Cocina De Nahuel -
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Para dar gracias a este hermoso año que en lo personal y laboral no le faltó nada, tuvo de todo... no solo cosas buenas, pero está en nosotros aprender y crecer de lo malo que nos pasa. Así que con esta receta bien livianita despido mi 2021 y recibo mi 2022... feliz año para toda la comunidad, mis mejores deseos #caminodesabores
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