Zapallitos rellenos con un sofrito de cebolla, ajo, morrón y zanahoria con carne y pimentón, el toque de dos aceitunas por zapallitos y salsa bechamel por encima

Corte la calabaza a la mitad le agregue aceite de oliva y sal y la puse al horno hasta que estaba blanda aparte frite cebolla media cebolla de verdeo y medio morrón rojo le agregue perejil, media berenjena, mostaza y acelga picada lo apague y le agregue jamón picado queso dambo y queso rallado y un poco de puré que le saque a la calabaza todo eso lo revolvi y se lo agregué a la calabaza arriba mucho queso rallado y al horno nuevamente solo para gratinar. Delicia delicia

Tengo publicada otras recetas similares, pero esta es la que más me gusta y quería compartirla. Además de las lentejas tienen :zanahoria, morrón, cebolla, ajo y perejil , el sabor es delicioso 😋🤤.Si les gustan las lentejas seguro les encantará la receta.

#lacocinanosuneLas empanadas son un clásico del Río de la Plata. Se pueden rellenar de todo lo imaginable pero las clásicas son las empanadas de carne. Incluso las de carne tienen variaciones, pueden llevar morrón, aceitunas, huevo duro, panceta, pasas de uva... en este caso yo le agregué además de aceitunas y panceta, queso en cubos. La verdadera empanadas se hace frita, pero tenemos la opción de hacerlas al horno.

Una creación propia de muffins caseros con morrón y aceitunas

Idonea para todo tipo de verduras,lleva crema de leche, ketchup, maicena, jamón cocido y aceitunas.

Cocina aprovechamiento.Quedó 1 muslo de un pollo al horno y para no comer lo mismo que mejor que hacer estos crepes.

El pastel del carne es uno de los platos típicos de Uruguay, así como su gran variedad de preparación, el clásico se difiere de los demás porque lleva aceitunas y pasas de uva.

En casa nos encanta la cebolla, así que me dije, ¿por qué no ponerle al relleno de una caprese tradicional? Y bueno, probé...y quedó muy bien.

Plato liviano y sabroso, ideal para el horno. Zapallitos rellenos con una mezcla de carne, morrón y cebolla, gratinados con queso.

Hola grupo espero se encuentren todos bien. Hoy muy frío Montevideo pero hay solcito. Dan ganas de estar en la cocina calentita. Que tengan una linda jornada y disfruten 😘

#delantalglobal2024 Tomates rellenos de atún, huevos duros, mayonesa, perejil y morrón rojo.