Colocar en un bol la harina integral, la avena y la sal, mezclar. Hacer un hueco en el medio y agregar el aceite y de a uno los huevos. Agregar el polvo de hornear.

Luego de integrar los huevos, agregar el agua y tomar la masa con la mano, unir. Me quedó un poco húmeda de más por lo que la espolvoree con una cucharada de harina blanca y amasé hasta que quedó una masa estirable.

Estirar y forrar la asadera previamente aceitada. Mi asadera mide 20 cm de diámetro pero con estas cantidades se puede forrar una asadera un poco más grande estirandola más fina.